必要的成分
茄子两个头
肉末260克
两个蒜头
适量的生姜
青椒、青椒或辣椒
两勺郫县豆瓣酱
两汤匙面粉糊
酱油、料酒的用量
烤茄子大蒜肉末做法
1。2茄子用清水洗净
3、把铝箔店放在烤箱里,然后画几个茄子形的十字刀,然后在茄子上刷一层油,放在平底锅上,预热烤箱后放在中间,温度设定200度,时间15分钟(烤箱温度和时间根据自己的情况决定烤箱)。
4、烤茄子时,配料均可用,分别用刀切肉、蒜和姜、花椒或花椒用刀切成小块。
5、用刀切郫县豆瓣酱。
6镬,倒入少许油,肉末搅拌粉,Sheng。
7、新锅锅入油,热量,把大蒜和生姜为魔方炒出香味,然后郫县豆瓣酱和甜面酱入锅,炒豆瓣酱出红油辣椒到郫县的时候,有炒肉末放入锅中,倒入料酒和酱油倒入搅拌炒均匀
8。放入胡椒或青椒,炒几次。
9。把烤茄子从烤箱里拿出来
10,放炒茄子
11。把它放在烤箱里,中间层,设定温度190度,时间15分钟(烤箱温度和时间应该根据你自己烤箱的情况调整)。
12。做的很好
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