一、凉白开加食盐浸泡大多数人吃菠萝直接用水龙头的水加盐浸泡，自来水没有经过煮沸消毒，存在肉眼看不到的细菌。为了身体健康，凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐，搅拌融化，把去皮的菠萝切成块放进去，浸泡30分钟左右即可食用，盐不要放太多，会影响菠萝的口感和风味。
二、用热水浸泡准备一碗70度以上的热水，把切好的菠萝放进去，烫2-3分钟就可以了。烫的时间不要过长，否则菠萝容易流失维生素，这样浸泡的菠萝口味酸甜，干干净净，唯一的缺陷是吃起来不凉爽。
三、“凉白开+小苏打”浸泡准备一小碗凉白开，加入一勺小苏打搅拌化开，菠萝块放进去浸泡2-3分钟，直接吃就可以了。苏打水是碱性的，可以溶解菠萝里的有机酸，去除菠萝酸涩的口感，让它吃起来更甜，相比前两种方法省时又省力，大家不妨试试。
想吃到酸甜可口的菠萝，要掌握正确的处理技巧，人生在世，健康第一位，入口的东西一定要仔细。下次买菠萝，遇到盐水浸泡的菠萝尽量别买，如果你实在懒得削皮，可以让店家削好，包裹上塑料袋，自己拿回家处理。
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