脂肪就是脂肪，怎么可能变成肌肉，它们俩有本质上的不同，是不可能相互转变的。
肌肉：肌肉主要是由肌肉组织构成，而肌肉组织是由很多特殊分化的肌细胞所构成的。许多肌细胞聚集在一起，被结缔组织包围而成肌束，其间有丰富的毛细血管和纤维分布。主要功能是收缩，机体的各种动作、体内各脏器的活动都由它完成。肌肉组织主要是由肌细胞构成的，可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。
脂肪：我们这里说的脂肪是人体脂肪，我们的人体脂肪主要是由我们的脂肪细胞构成的。我们人体的胖瘦程度由脂肪细胞的数量和大小来决定。每个成人体内，大约含有300亿个白色脂肪细胞。每个脂肪细胞中都含有三酰甘油酯俗称脂肪球。脂肪球量变大脂肪细胞体积就扩增，造成肥胖反之燃烧三酰甘油酯，细胞萎缩身材就瘦下来了。
通过脂肪以及肌肉的定义我们就可以发现两者根本就是不一样的物质，在细胞层面都是完全不一样的，而且人体脂肪细胞数都是固定的，怎么可能随便转化！
为什么会有脂肪转化成肌肉这种说法呢？宏观来讲是这样的，经常运动的人脂肪肯定会慢慢的消耗掉，由于他的运动量大，能量的需求大，脂肪自然就储存不起来，就没怎么有肥肉，但由于他饮食正常或者是饮食较多，他能够获取大量的营养物质，比如蛋白质什么的。这些又是生成肌肉的原料，所以就很容易长出肌肉。
小贴士：坚持运动方能减肥。
要想不长太多肌肉，少吃点高蛋白食物（大豆、豆腐、瘦肉），日常生活中可以选择多吃点蔬菜。
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