-04-20 12:43
生活就是一个七日接着又一个七日，日子就是一顿美食接着又一顿美食。很多身边的朋友都很羡慕我做的美食，羡慕我的家人有口福。更有很多朋友照着我公众号发的菜谱学起来了！特别感谢大家的信任，其实更是一种鼓励。其实每个人都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，自家解馋即可，能招待宾朋甚佳。
所需食材：
鸡胸肉1块，大个土豆1个，番茄酱5勺，盐2克，生抽5勺，蒜末5瓣，蚝油1勺，食用油适量，面粉适量
做法：
鸡胸肉切成薄片。
2.将切好的鸡胸片中加入2克盐，3勺生抽，少许白糖腌制20分钟入味。
3.土豆去皮切成土豆条。
4.将腌制好的鸡胸片裹在土豆条中间。
5.裹上一层面粉。这样可以防止炸制的过程中肉片散开。
6.锅中放入适量食用油，油温八成热时放入裹好面粉的鸡胸土豆条。
7.中小火，将鸡胸土豆条炸至鸡胸肉变熟变硬，捞出。
8.碗中放入蒜末和番茄酱拌匀。
9.锅中留少许底油，先倒入调好的番茄蒜末汁，再开火，小火，煸出蒜香味或者到蒜末熟了，倒入炸好的鸡胸土豆条，翻炒均匀。出锅。
如果觉得《鸡肉和土豆的完美结合 这道菜好吃到停不下来》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
