摘要:一项新的研究发现,在中年和年长的日本男性中,食用蘑菇与前列腺癌的发展呈反比关系,这表明定期摄入蘑菇可能有助于预防前列腺癌。
发表在《国际癌症杂志》上的一项新研究发现,食用蘑菇与日本中老年男性前列腺癌的发展呈反比关系,这表明定期摄入蘑菇可能有助于预防前列腺癌。
1990年参加宫城县队列研究和1994年Ohsaki队列研究的总共36,499名年龄在40至79岁的男性,平均随访时间为13.2年。在随访期间,有3.3%的参与者患了前列腺癌。与每周食用少于一次的蘑菇相比,每周食用一次或两次可使患前列腺癌的风险降低8%,而每周食用三或更多次可使食用蘑菇的风险降低17%。
主要作者Shu Zhang说:“由于没有收集有关蘑菇种类的信息,因此很难知道是哪种特定的蘑菇对我们的发现做出了贡献。而且,蘑菇对前列腺癌的有益作用机制仍然不确定。”日本东北大学公共卫生学院教授。
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故事来源:
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期刊参考:
张树,Yu原由美(Yumi Sugawara),陈轩uan,罗伯特·B·比尔曼(Robert B.Beelman),堤刚刚(Tsuyoshi Tsuduki),Tom田康武(Austake Tomata),松原早苗(Sanae Matsuyama),Tsu一郎(Ichiro Tsuji)。日本的蘑菇消费和前列腺癌的发病风险:宫城队列研究和大崎队列研究的汇总分析。国际癌症杂志,; DOI:10.1002 / ijc.32591
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