洋葱是我们在生活饮食里，经常吃到的一种食物，在养生界里被推荐为养生蔬菜。生的洋葱味道辛辣，很多人群吃不惯，但是经过烹饪后的洋葱，味道鲜美，菜的味道更香，很受大家的喜爱。
洋葱药食俱佳，“菜中皇后”。春季来了，在生活里我们经常食用一些洋葱，给我们身体带来很多好处！
洋葱里面含有环蒜氨酸，前列腺素等，这些成分可以舒张血管，抗动脉粥祥硬化，对心血管疾病有帮助，是高血压患者的佳蔬良药。经常吃一吃，降低血压，预防脑血栓形成。还可以预防糖尿病。
爱美的朋友经常吃一些洋葱，还可以美容养颜。因为洋葱里面含有半胱氨酸，硫质和人体必需的维生素等，这些成分可以推迟细胞衰老，延迟皮肤老化，美容养颜，也能够消除身体的水肿，抑制黑色素生成，美容养颜。
在预防感冒的方面来说，洋葱也是一个好帮手。里面的辛辣成分，可以祛痰利尿、抑菌防腐，发汗、预防感冒。还可以促进新陈代谢，增强体力，健胃和促消化，预防胃肠道传染病，消除疲劳。
在抗癌人士里面，洋葱也是一个好助手。因为洋葱里面含有天然抗癌物质谷胱甘肽，经常吃一些洋葱，可以控制癌细胞的生长，防癌抗癌。
洋葱虽好，但在饮食的时候，一个禁忌问题，你也要知道。
禁忌问题一；洋葱不能和豆腐一起吃。豆腐里面的钙质较多，洋葱里面含有草酸，2者一起食用，会影响钙的吸收，还会让人体形成结石。两者不适合同时吃
禁忌问题二；洋葱不要和海带一起吃。海带里面的碘比较多，一起吃容易形成结石。为了健康大家不要和海带一起吃洋葱。
希望大家在生活里，正确的食用洋葱。
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