粥是中国人的传统主食之一，也是一种很平价的滋补品， 粥是最能保持食材营养的最佳烹饪方式之一，将不同的食材放入电饭煲中，通过一段时间的熬煮，食材的营养被释放了出来，并融入了汤水中， 非常容易吸收和消化，以达到摄取营养的目的的。我就经常会熬些粥给家人喝，特别是早上，喝碗粥，汤汤水水很快下肚，营养易吸收，很养生。
小满过后， 天气越来越热， 很容易出汗，水分流失很大， 这时不妨多喝些粥，即可补充流失的水分，还能调理肠胃，增进食欲，补充多种营养。我尤其喜欢将各种各样的豆子和谷物拿来混合在一起，熬成粥来喝，就如今天的“薏仁红豆红米粥”，就是我经常做的一款， 食材是以红豆、薏仁、红米和糯米组成， 分量随意。
红米具有抗氧化、补血养颜、预防癌症、预防动脉硬化等功效； 红豆呢，具有利湿消肿、补气养血、消脂解毒、清热退黄、降压降脂等功效； 薏仁呢，具有利水消肿、健脾去湿、美白淡斑等功效； 最后加入点糯米来增加粘稠性。 这也是一款非常适合女性朋友喝的一碗粥，补血养颜，越喝越健康，关键是很简单。用它做早餐，不仅能让你多睡一会儿，还能喝出好气色。
【薏仁红豆红米粥】
原料： 红米 1把 糯米 1把 薏仁 1小把 红豆 1把
制作：1. 准备好原材料； 2. 将所有的食材放入碗中洗干净后浸泡三个小时以上； 3. 将泡好的食材放入电饭煲中； 4. 加入适量的水； 5. 按下电饭煲预约煮粥的功能键； 6. 早上起床后， 杂粮粥就准备好了；
7. 盛入小碗中。
小贴士：1. 煮粥时加入点糯米增加粘稠度， 食材的量可按个人喜爱调整； 2. 红豆和薏米不易熟， 需要提前浸泡，最后泡上一个晚上； 3. 我使用了电饭煲预约功能， 按照早上7点的时间，将粥煮好了， 起床后可直接吃。
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