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哈喽,大家好,我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做懒人面食。面条的营养价值很高,面条有丰富的碳水化合物,能个人们提供大量的能量,面条还含有铜,这是人体微量不可缺少的物质,对人体血液,免疫系统,头发,皮肤,骨骼组织,大脑和各个器官都有影响。能改善贫血,还能增强免疫力和养胃。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!
首先我们需要准备的食材有:西红柿,鸡蛋,食用油,葱,蒜,盐,饺子皮(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)
1.首先把西红柿划十字花刀,用开水烫一下去皮,去皮后把西红柿切成小块;
2.准备两个鸡蛋打入碗中,打散备用;
3.热锅放油,放入葱白,蒜末炒香;
5.加一大碗清水烧开,倒入鸡蛋液,用铲子搅匀;
6.开了之后关火,把西红柿鸡蛋汤倒到大碗里晾凉;
7.把准备好的饺子皮一张一张像这样拉开,轻轻地一拉就可以了,非常的好拉;
8.全部拉好之后,我们锅中水烧开,先加一勺盐,一根一根地放入面条,这样不容易粘在一起;
9.煮至面条变透明就可以出锅了;
10.把面条盛进碗里,再加上放凉的西红柿鸡蛋汤就可以开吃了。这样做的面条筋道爽滑,做法也非常简单,清凉爽口,喜欢的朋友快去试试吧!
如果你喜欢这道家常菜,就请点击下右下角的在看,我们明天见!
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