小朋友早餐不吃饭，挑食？这在我家几乎不存在，我家早餐365天不重样，每次的种类都很丰富，吃便了各种食物的孩子，基本都不挑食，所以尽早让孩子食物多样化是很有好处的，每天为早餐发愁的朋友可以点我头像关注我，查看往期文章里每天不重样的早餐。
来晒晒我家今天的早餐：紫薯米糊，南瓜转印馒头，煎荷包蛋，炒薯梗，坚果，桔子。
小朋友的早餐我尽量做的颜色丰富些，但是都是些天然食物的色素，没有用到有害的色素，这样孩子看上去就能有胃口，这样的早餐并不需要花费很长时间，早上早起半小时就完全可以搞定，营养丰富，孩子一口气就全吃光了。
紫薯米糊，做法很简单，早上起床后把紫薯去皮切块，紫薯的重量大概有140克，另外准备20克大米，和紫薯一起加入破壁机中，加水至1200毫升刻度线，按下破壁机的米糊键就可以了，时间到了米糊可以自动打好，这个花的时间最长，一共需要半个小时，不过不用人守着，这半个小时我们有用来做别的事。
转印馒头是我提前一晚上做的，早上加热一下就可以，南瓜去皮蒸熟，取适量的南瓜泥晾凉，加入酵母粉，面粉，一勺猪油，揉成光滑细腻的面团，分成一个个小剂子，搓圆，发酵至1.5倍大之后上锅蒸熟，蒸8分钟就可以了，我做的馒头不大，馒头生胚大约重30克，蒸馒头的时候可以贴上可食用糯米纸，蒸出来的馒头就会成特别可爱的模样。
热馒头的时候煎了两个荷包蛋，荷包蛋煎起来简单，平底锅里放一点油，把鸡蛋磕入，两面煎黄即可，喜欢吃有味道的可以撒点盐，或者滴几滴酱油。
红薯梗是好东西，比红薯还有营养，用红薯的嫩梗配上蒜末炒一炒，特别清爽甘甜，还十分开胃，早上配馒头一起吃，美味又管饱。
孩子不吃荤的情况下我会多准备一份坚果来补充营养，坚果中的油量比较大，不要多吃，多吃容易产生油腻感。
这个季节桔子渐渐上市了，孩子的水果我会尽量多选择应季的水果，今天买的大桔子很甜，水分又充足，少少吃几瓣，十分开胃，桔子的香味闻上去很能平和心情，让孩子能静下心来好好吃早餐，这样的早餐我家孩子一口气就全吃光了。
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