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全紫色甘薯
甘薯、紫薯是甜食,很多糖朋友不敢吃,事实上,糖尿病是完全可以吃的。红薯和紫薯的糖指数虽然超过了大多数马铃薯,但仍低于白米和馒头,富含钾和膳食纤维,还可以延缓血糖的上升,摄入同热量的大米和红薯紫土豆,后者显然吃得太多,所以用土豆代替每日米饭和馒头对糖尿病朋友来说是一个极好的选择。
木糖醇胶
木糖醇主要由木糖醇制成,木糖醇是人体碳水化合物代谢的中间物质,在没有胰岛素影响糖代谢的情况下,木糖醇也可以通过细胞膜被吸收和利用,使细胞获得营养和能量,不会引起血糖值的增加,消除糖尿病患者服用后的三种症状(多食、多饮、多尿)。
黄肉葡萄柚
大部分水果都很甜,其主要成分含有葡萄糖、果糖和蔗糖等大量糖,糖尿病患者如果食用不当,人体吸收相对较快,可能会影响血糖的稳定,但糖尿病患者可以吃柚子,吃完这类水果后,不仅不会导致肥胖和血糖升高,反而会减少过多的血糖,因为葡萄柚含有类似胰岛素的天然成分。
糖朋友吃糖,最重要的还是知道,这样你才能守口如瓶。最后要强调的是:要控制食量,再多吃健康食品不利于健康!
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