你用的筷子干净吗?很多人会自信地说家里的筷子用前都经过了清洗应该很干净
但是你想过吗?洗筷子时筷子上大部分的细菌被流水冲走仍有部分细菌还是会残留
而且很多人在放置筷子都有这样一个疑问:究竟是头朝上比较好还是头朝下比较好?下面由小编给你一一解答
头一定要朝上
有的人并不在意怎么放每次都是随机的其实洗完筷子头朝下放置这样是极不卫生的筷篓底部由于剩水残留潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌
筷子要常消毒
长时间没用的筷子我们都会把筷子放进开水泡一泡这样做会有效杀死筷子上的细菌
不用的筷子我们要储存好这时需要进行干燥处理干燥的环境不易滋生细菌平时还是对筷子消消毒比较好以免顽固细菌过多影响健康
这类筷子要扔掉
有些人比较注意卫生就会在家用自己的专属筷子但筷子用久之后筷子表面难免有磨损或裂痕筷子有不能完全清洗到的凹槽筷子变形弯曲,出现霉斑或异味
出现以上情况的筷子我们还是要忍痛和它们说再见以免成了细菌的温床定期换上新筷子吧给你新鲜的吃饭体验
常见的筷子材质有木筷、竹筷讲究一点的还会选择银质的筷子
但是有人遇到了这样的困扰买来的银筷子用了一段时间居然出现了不同程度的浅黑色这样的筷子还能继续用吗?
1
避免使用变色的筷子
筷子使用一段时间变黑是因为筷子本身的材质所致筷子本身存在太多杂质,加之菜有酸有碱容易与筷子发生化学反应久而久之筷子的颜色也就发生了改变
虽然对人体的影响未可知但是建议将变颜色的筷子换掉心理角度而言每天面对一双发黑的筷子肯定会不舒服因此产生各种担忧从食品安全的角度出发如果用了之后颜色发生变化就不应该继续使用
2
3至6个月换一次筷子
很多家庭没有定期更换筷子的习惯其实筷子也是有保质期的一般以3至6个月为宜
使用筷子时,最好每天都观察一下筷子表面是否附着斑点特别是霉斑当筷子出现斑点、变色、弯曲变形或者有明显异味的时候就必须小心这说明筷子已经发生霉变,受到污染了此时就应当停止使用,及时更换
专家建议
想延长筷子的使用寿命专家建议尽量不要将筷子置于潮湿的环境中洗好后用干净的抹布擦干
最好做到筷子专人专用建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后放置在空气中晾晒干燥再使用可以达到消毒的作用且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌新买的筷子可以先用自来水清洗干净再用洗洁精来洗,最后放到锅里沸水煮半小时就可以哦!
编辑:小Q
来源:健康时报
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