秋天时最干燥的季节，很多人都会感觉到身体不适，有时候早上起床都会感觉到鼻孔嘴唇干涩，而且对于有失眠症状的朋友而言，秋天更加难熬，晚上会睡不着，睡前感到冷，睡眠中又容易盗汗发热。小编今天为大家带来一道清爽助眠菜，大家一起来看看吧！干燥失眠多梦应该多吃它，5元钱做一大盘，让你一觉睡到大天亮！银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，还有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力。这道白果甜豆大家不妨试一试！白果甜豆
配料：荷兰豆 300克、白果(干) 20颗、精盐 5克、花生油 12克烹饪步骤：1.甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络
2.烧一锅开水，放入甜豆，加入3克盐和2克油，甜豆焯水到断生
3.白果也焯水一下
4.热锅后放油，放入白果小火煸出香味。
5.加入甜豆，大火翻炒2分钟，加入盐调味
烹饪小贴士：1、白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泻。2、挑选白果方法/步骤：挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。选购较新鲜，并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁，选择无霉斑的最好。白果粒大、光亮、壳色白净者，品质新鲜。所以如果外壳泛糙米色，一般是陈货。用手抓一把白果摇动，无声音的果仁饱满，有声音的不是陈货就是僵仁。3、注意事项白果忌不能与鳗鱼同食。你吃过白果吗？
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