今年猪肉的价格涨的太高了，很多人都开始抱怨猪肉价格太高，已经开始吃不起了。还好鸡肉的价格并不是太高，所以大多数人都选择吃鸡肉。
说到鸡肉，它的烹饪方法有很多，今天小厨为大家分享的是可乐鸡翅的做法。这道菜是很多女生跟孩子比较喜欢吃的美食，它的味型特点是，口感鲜嫩，味道香甜，刚出锅的可乐鸡翅，闻着香味都忍不住要流口水。北京spa会所
很多人平时在家也做出可乐鸡翅这道菜，但是做出来的鸡翅，却没有饭店厨师做的好吃。虽然可乐鸡翅是一道家常菜，但是想要做出来的鸡翅鲜嫩入味又好吃，那也有很大讲究的。
接下来，小厨为大家分享可乐鸡翅的详细制作教程，做可乐鸡翅时，多加“这一步”，做出来的鸡翅，吃起来口感鲜嫩又入味。喜欢吃这道菜的朋友们一起学起来吧。
可乐鸡翅详细制作教程：
所需原料：鸡翅500克，可乐一瓶，生抽8克，葱姜各10克，料酒10克，蚝油5克，食用盐3克，食用油适量。
第一步，首先将买回来的鸡翅，放入盆里倒入适量的清水浸泡10分钟，然后捞出鸡翅沥干水分后，在鸡翅两面划上花刀，这样做主要是为了让鸡翅更入味一些。
第二步，准备适量的葱姜，去皮后切葱花姜片备用，鸡翅改刀后放入盆里，加入少许的葱花，姜片，料酒，盐，搅拌均匀后腌制十五分钟左右。
第三步，平底锅倒入适量的食用油，油温烧至六成热时，下入腌制好的鸡翅煎制，鸡翅一面煎制黄色时，翻面煎制另一面。两面煎制呈金黄色时捞出来备用。
第四步，另起锅倒入适量的食用油，油热后下入葱姜爆香，然后下入煎制好的鸡翅。鸡翅下锅后烹少许的料酒，接着倒入半罐可乐，添加适量的清水，用大火煮开锅。
第五步，开锅后调入少许的生抽，蚝油，食用盐，然后盖上锅盖用小火煮15分钟，最后再转大火收汁即可。
大厨分享：做可乐鸡翅时，鸡翅先要经过腌制，然后要用平底锅煎至两面金黄，多加这一步，做出来的可乐鸡翅才能松烂离骨，鸡翅鲜嫩入味又好吃。
以上所分享的是，可乐鸡翅的标准做法，你学会了吗？喜欢吃这道菜的朋友们，赶快在家做一次尝尝吧。
今天的美食就先分享到这里，喜欢的朋友记得点赞，转发，关注。如果你还有什么不懂的问题，欢迎在评论区里留言。
如果觉得《大厨分享：做可乐鸡翅时多加“这一步” 鸡翅鲜嫩又入味》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
