用料
主料：面粉400克，猪肉250克，小葱250克，水280克
辅料：食用调和油3勺，蚝油1勺，香油1勺，盐1小勺，酱油2勺
招牌肉饼的做法
1.首先要把面先和好，烙肉饼的面要和得相对软一些，400克+2克盐+1勺福临门食用调和油+280克水，要用筷子搅拌，不然会很粘手，面和好之后要醒30分钟，
2.小葱洗净沥水后，切碎，
3.猪肉馅中加入2勺酱油，2勺福临门食用调和油，1勺酱油和1勺香油，顺一个方向搅拌均匀，
4.再加小葱末，加入1小勺盐拌匀，
5.因此面特别粘手，所以面板上一定要多撒些干面粉防粘，然后用擀面杖擀成大片，
6.上面放2勺福临门食用调和油，均匀涂抹开，
7.再放上拌好的肉馅，均匀铺开，
8.从短边一头卷起，
9.收口捏紧，
10.然后分成3份，把两头收口捏紧，
11.用擀面杖轻轻擀成圆饼，
12.放入电饼铛，烙5分钟就熟了，
13.出锅切成小块就可以美美的享用了，
14.薄皮大馅，层次分明，饼皮酥香，看着都要流口水喽。。。
圆白菜顿土豆
用料
主料：圆白菜600克
辅料：土豆一个，西红柿一个，料酒适量，十三香少许，酱油少许，玉米油适量，盐少许，葱姜蒜适量，猪肉适量
圆白菜顿土豆的做法
1.准备食材，圆白菜，西红柿，土豆
2.分别切块
3.猪肉切片。
4.葱姜蒜切丝
5.圆白菜土豆切块。
6.热锅凉油，葱姜蒜爆香。加入料酒，十三香，酱油。
7.放入西红柿一个继续炒。
8.放入圆白菜土豆炒。
9.加入适量开水顿20分钟左右。加入少许盐和鸡精出锅。
10.好吃，特别是这道菜的汤拌饭别有一番风味，酸酸的感觉。有点顿的太烂了，因为是做给父母吃的。
酸辣可口的腌萝卜丝
用料
主料：白萝卜1000克
辅料：盐6克，干辣椒粉10克
酸辣可口的腌萝卜丝的做法
1.准备好白萝卜、干辣椒粉、盐，无水干净的玻璃密封罐；
2.白萝卜去皮，洗净，切条状；
3.切好的萝卜条，放入篮框，通风处吹至半更；
4.吹好萝卜条如图装，用一个大盘子装好；
5.干辣椒剁碎；
6.盐、辣椒粉，一起加入萝卜条拌均；
7.装入玻璃罐，要压紧实；玻璃罐要无水，无油，干净的哦。
8.密封装好静放10天，或更长的时间。
懒人做牛肉火锅
用料
主料：生态黄牛肉300克，土豆500克
辅料：其他蔬菜适量，清水或高汤800克，盐少许
懒人做牛肉火锅的做法
1.准备好这个生态黄牛肉、这就是什么配料都不用的原因啦
2.土豆削皮切成小块，和牛肉大小差不多
3.牛肉撕开
4.800g左右的水煮沸，加入土豆和牛肉一起煮5-8分钟就可以吃啦（这个牛肉是半成品，所以可以和土豆一起下锅）
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