素炒苋菜
用料
主料：红苋菜500克
辅料：蒜2克，油2克，盐1克
素炒苋菜的做法
1.准备好食材。
2.苋菜洗净摘断。
3.锅内热油，放入切好的蒜爆香。
4.倒入洗好的苋菜迅速翻炒。
5.翻炒至软后加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
桔香腊肉
用料
主料：五花肉2000克
辅料：盐10克，糖50克，酱油10克，孜然粉5克，米酒100克，花椒粉5克，辣椒粉20克
桔香腊肉的做法
1.备五花肉
2.去细毛切条
3.撒上辣椒粉
4.备桔皮
5.切碎
6.放进肉盆里
7.淋上酱油，撒上盐
8.淋上米酒，撒上孜然粉，花椒粉，白糖
9.揉搓均匀
10.腌制一至二天，冬天里哦
11.生木碳火
12.铺上垫子
13.铺上腌好的肉条
14.上面用纸盖上
15.翻面
16.途中在火盆里撒进干桔皮
17.熏去金黄熏到滴油为力
18.好香的腊肉
酱剥子肉圆笋干
用料
主料：肉圆4个，鸡蛋4个，泡发笋干250克
辅料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒50克，冰糖25克，盐3克，干辣椒1个，姜片3片
酱剥子肉圆笋干的做法
1.准备食材
2.鸡蛋放锅中煮熟
3.鸡蛋去壳，并用刀在鸡蛋上竖着打几条花刀
4.鸡蛋、肉圆、笋干放入锅中，加水，水要适量多一点，没过鸡蛋和肉圆
5.放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒
6.大火烧煮五分钟
7.改小火炖半小时后，用大火收汁
西兰花鸡肉肠
用料
主料：鸡胸肉1块，西兰花5朵，鸡蛋1个，玉米淀粉1碟
辅料：黑芝麻亚麻籽油适量
西兰花鸡肉肠的做法
1.准备食材
2.西兰花焯水后切碎、鸡胸肉切碎
3.西兰花、鸡肉、盐、玉米淀粉、鸡蛋、适量黑芝麻亚麻籽油加入料理机
4.用料理机搅拌均匀
5.搅打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中备用，香肠模具刷一点黑芝麻亚麻籽油、挤入肉泥、盖好模具盖子；冷水下锅水开蒸15分钟左右
6.出锅
如果觉得《分享几道特色家常菜 味道鲜美 可口又过瘾 好吃到爆》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
