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土豆鸡蛋饼
材料
A.鸡蛋1个→磕入碗内打散
B.土豆50克→去皮擦丝
香葱10克切碎
C.面粉50克
做法
1.将A、B、C、D混合加入少许盐、温水搅成糊状
2.锅烧热放油→倒入混合面糊→小火两面煎熟
功效
土豆性质温和,不会引起肠胃刺激,并且营养丰富,有通便润肠,降血糖降血脂,益气养颜,降火消炎等多种功效,是日常生活中不可多缺的食材。健康的宝宝可以放心食用,享受用土豆制作成的各种美味。土豆中的淀粉含量非常高,可和大米的淀粉含量相媲美。亚洲人吃大米,欧洲人吃土豆,都是主食。土豆中还含有多种微量元素和维生素,对生长发育中的宝宝可起到辅助作用。
如果宝宝经常因为消化不良而肚子疼,爸爸妈妈可以做一些土豆泥给宝宝吃。
土豆含有的营养物质可以:改善宝宝精神状态,解决肌肉无力及食欲不振的症状,调养体虚症状,提高记忆力,让思维清晰。更棒的是,吃土豆还可以让宝宝心情愉悦,真正的“吃出好性格”。
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