进入秋季当防秋燥，中医认为，秋主燥，燥热耗气伤阴。气虚导致四肢无力、神疲懒言；阴虚则可见咽干、口干、鼻子干。秋季燥邪当令，秋分以后为凉燥，秋分以前因有暑热余气，故多见温燥。病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等，易与上呼吸道感染混同，这种具有明显季节性的不适，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。
“秋燥”并不可怕，一般都比较轻，治疗也比较容易，但家庭护理和调养十分重要，否则可能会缠绵不愈。“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素。初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。而防治秋燥最简单有效的方法便是通过饮食，根据中医治则“燥则润之”的理论，选用生津养阴，滋润多汁的食品可以很好地抵御“燥气”。下面介绍几种防燥食疗方：
甘蔗粳米粥新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用。取粳米50克，煮成粥后对入宅之蔗汁60毫升，再用文火煎煮一次，调匀后即可食用。
萝卜蜂蜜汁白萝卜400克。洗净去皮切碎。用洁净纱布包好榨出汁，每次取60毫升加蜂蜜一勺，调匀吞服，一日三次连服三至五天。本方对便秘者疗效更佳。
梨粥梨两只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克和水适量煮粥，可作为秋季常食的保健食品。梨由于性微寒味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。对于秋燥症有独特的疗效，每日坚持食用生梨两个，也可达到防治作用。另外，冰糖蒸梨也是我国的传统食疗补品，可滋阴润肺，祛痰止咳，对嗓子也具有良好的润泽保护作用。
银耳汤银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水煮沸至银耳烂熟。枇杷叶粥枇杷叶12克，桑白皮10克，梗米100克，冰糖适量。先将枇杷叶、桑白皮用布包裹煎，去渣，取浓汁，加入梗米煮成粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成，每日早晚佐餐用。五汁饮大鸭梨一个，甘蔗一根，荸荠20个，大萝卜一个，鲜芦根60克。将大鸭梨、甘蔗、荸荠、大萝卜、鲜芦根切成块和段，榨汁后加热煮三分钟，酌加少量白糖，然后加入冰箱中随时饮用。具有滋阴，清热，生津等功效，适合发热口渴，咽干口燥等症。
白木耳杏贝百合汤白木耳25克，杏仁10克，川贝母10克，百合15克。白木耳用水浸透发开洗净，杏仁、川贝母、百合和蜜枣用水洗净，杏仁去衣，放入沸水中，用中火煲一小时，再放白木耳，继续煲半小时，即可饮用。具有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效。
罗汉果沙参猪肺汤罗汉果半个，沙参15克，猪肺250克。将猪肺切块，用手挤净泡沫，洗净，与罗汉果、沙参一起放入煲内，加清水适量，煲汤。（胡永久、江国庆收集整理）
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