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高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。我国患有高血压的患者越来越多，其主要原因是人们不注意自身的饮食习惯，过量食用胆固醇过高的食物，过量饮酒，不注重睡眠休息，缺少运动等等。那么高血压对人体有哪些危害呢？
高血压有何危害：
1、心衰发生率高：老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。
2、致残致死率高：老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%，而成年6.9%。从死因来看，西方国家是心衰占首位，脑卒中次之。我国则以脑卒中最多，其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾，其中大部分是老年人。
高血压饮食有何需注意：
1、生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。
2、苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。
3、降压稳压食疗是首选，玉竹桑叶茶是药王《千金方》中降血压的记载。
玉竹桑叶茶含玉竹、桑叶、青钱柳、牛蒡根、槐花，均是药食同源的药材，能从根源降压。茶中含有对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用的物质，能有效预防、清除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和维持血压、血脂的稳定。降压后较为稳固，可以双向调节、平稳血压，从根本上改善血液循环，软化血管、清除血管内垃圾。
4、绿茶杜仲茶：
绿茶，杜仲各用3克左右，泡茶饮用，每日3次。也可加金银花、甘草同煎，代茶饮用，对高血压、动脉硬化有食疗作用。
银杏叶黄芪茶：
银杏叶具有降血压，降血脂，清肝明目等功效。经常饮用此茶可治疗高血压，用10克银杏叶、黄芪5克泡水，每天数次代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品
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