经常有胖人说自己喝凉水都长肉。但是这世界上偏偏有这么一部分另类，它们怎么吃都吃不胖！
很多瘦子其实也不想做竹竿，不想趴桌子睡觉被自己硌醒，稍微撞到腿就青一大片，坐硬椅子几分钟就屁股疼…今天就讲一讲瘦子如何吃胖。
我们是哪种“瘦子”
一、正常体型“瘦”
这种瘦子只是在IBM指数上偏瘦，或者是看起来比较瘦，但仍然属于可接受的范围内。这类人的身体素质一般不差，身体各方面的机能也都正常。主要形成原因可能是骨架较小（常见于女性），肌肉量少，或者是青春期的基础代谢率比较高（常见于男性）。
二、运动过度过劳“瘦”
这里的运动过量，指的是脑力劳动和体力劳动消耗过大，产生的能量入不敷出，这类人群通常都有睡眠不足和饮食结构不科学两方面的问题。通常我们所说的心事重伤神体重会掉的很快就是这种“瘦”。
三、干吃不长肉的“瘦”
这类瘦子应该是增肥阵营的主力军了吧，每一个人都或多或少的有过填鸭式的增肥黑历史。如果你也是干吃不胖，那么恭喜你：你的消化吸收系统一定有问题。
你经历过以下的场景吗？心情不好说不吃饭就不吃饭了；中午吃多了晚上就不吃；周末在床上呆一整天也不想吃东西。没状态的时候吃一点东西都恶心，吃饱了饭就什么也不想吃；你有称过你每天的所吃食物的重量吗？其实很多时候瘦人吃的多，只是你所看到的假象。
瘦，并不意味着健康。太瘦的人，因营养物质不足，会导致基础代谢不足，不能维持人体正常的功能和活动，同样会给健康带来危害。
什么原因导致身体太瘦？
通常来说，一个人身体太瘦可能存在以下主要原因。具体情况应该到医院就诊查明。
【脾胃虚】那些“怎么吃都不胖星人”，有可能就有脾胃虚弱的问题。多食不胖，食欲又不正常，吃得多体重反而只减不增。还有可能厌食挑食，脾胃双虚。
【精神压力】由于精神压力导致的压力型消瘦。压力导致内分泌失调，影响体重。
【病理型】患有某些慢性病，或某些手术过后也有可能造成身体消瘦等现象。
学会几招饮食增肥
■保证足够的热量
瘦人要想增肥，最根本的一点就要保证热量的“入大于出”。由于人体摄入的热量主要来自主食（如米、面）和脂肪、蛋白质，因此应首先吃好三顿正餐。
■少食多餐
如果只吃三餐的话，想增重必须吃很多，这对消瘦者相对不大的肠胃来说无疑是个难题。且消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐即使能吃下太多，也往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。而三餐间隔时间较长，热量与营养得不到持续、及时地供应，也难以增重。所以，建议把每天进餐次数改为5-6餐，以早、中、晚三餐为主，适量的加餐。
■睡前科学加餐
夜里睡眠的时间是人体生长激素、胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期，这些合成激素有助于促进人体蛋白质的合成代谢，促进机体的生长、发育。高质量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。最有效的办法是在睡觉前半小时喝1杯加糖的牛奶或喝1碗温热的小米粥，也可以吃一些高蛋白质食品或甜点心。
瘦子的
“吸收问题”
其实瘦人胖不起来的主要原因就是吸收不好，而且很多瘦子竟然觉得自己饭量还挺大的。我们来攻克下一个问题——“瘦子的吸收”。
“
其实挑食和吃的少只是某些瘦子的表象，其实究其内层原因还是我们身体虽食物的吸收利用率的不同以及个体之间身体基础代谢的不同。所以有两种解决方式：一是尽量提高食物的消化吸收率，通过不断的把食物转化为体重来进行增重。二是补充一些助消化类的产品，注意要使用原料全部取自植物的产品，不容易产生依赖性，也不容易造成胃部灼烧。
”
成年人的体重都有一个平衡点(set-point),不管是增肥还是减肥,要打破这个平衡,每个人要做的都不同，都需要摸着石头过河。
世界卫生组织对健康的定义也不仅指的是没有疾病和衰弱状态,而是身体上、精神上的完美状态,以及良好的适应力。因此,并不是所有的胖瘦问题都是通过吃来解决,最主要的还是要通过良好的生活习惯让自己的身体更加的健康。
瘦子怎么变胖
（怎么吃、什么动）
难度：简单
正常体型的瘦子想要变胖其实是最简单。无非是两点：多吃和增肌。你如果是这个分类的，那恭喜你，多吃蛋白质、每天补充充足的维生素，再配合合理的增肌训练，你，绝对是最胖的！
难度：普通
脑力劳动过度的你，最重要的就是好好睡觉！早点睡觉！每天别闲的没事瞎想！有什么心事说粗来！要么记在日记本里！长时间的三餐不定会引起严重的消化系统问题，这时候你的的增肥难度模式就会直接掉到地狱。
体力劳动过度的话，首先，你一定要保证蛋白质的摄入，肌肉长时间的运动会消耗掉我们身体里贮存的热量，如果摄入能量不足，身体就会进一步消耗掉我们的肌肉，你的体重就会降低。所以要想长胖，就要需要每天提供充足的能量，以免身体中的肌肉被进一步消耗。肌肉过少的瘦子即使长胖了，也是满身的脂肪，并不健康。
难度：地狱
第一步就是与“胃”作斗争。有病就先治病，推荐中药调理为主，毕竟西药治标不治本啊！要知道胃消化不好，你吃啥都是没有卵用的！这样对得起为你而死的鸡鸭鱼肉吗！
养胃需要一个良好的饮食习惯，饮食清淡最为重要，少吃生冷辛辣类的食物。慢慢的你的“猫食症”就会渐渐痊愈，每一餐越吃越多，饭量上去了，就自然的月半了。
肠胃瘦子的身体素质和精力是远不如常人的，如果你再整天出去浪天天熬夜，那你就是在透支自己的生命力。晚上啊，还是早点休息吧~
另外，再介绍几种增肥食疗方。
每天正常的三餐都能按时吃，一般吃蒸，炖，煮的肉类，尽量多吃面食，睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱，不要死撑了，死撑了会坏胃口的，能喝啤酒的话，就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西，适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西，想增肥的人，这点必须记得。
每天吃鸡蛋二只，打在碗内，加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月，以后会逐渐增肥了。
多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西，多喝点水，有时候胖是可以拿水来充当的，因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿，还有吃了就睡觉，少做点运动，没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。
多吃菠萝西瓜易长肉
西瓜、菠萝的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。
鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
有的食物热量高有的热量低，如果肥胖者想减肥那就选用一些热量低的食物，如果想要增肥的人就选热量高的食物，但想要增肥的人不是说不运动就可以的增肥的，不管是肥胖者还是增肥者都是需要运动的，运动不仅能使我们起到减肥的作用，还能增加我们的食欲，所以想要增肥的人也需要锻炼的。
另外，可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
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