随着夏至的到来，气温也会随之升高。不过，此时正是雨季，而且经常下雨。温度不太高，心情也比较舒服。连胃口都变大了。近期，各种蔬菜水果纷纷上市。我们还可以吃一些蔬菜，可以给肠道排毒。这次小馋猫给大家推荐了好吃的。这是百合炒肉丝。好吃不好吃，一起来看看吧。失眠最怕，天天炒菜，清爽可口，安神安神，一夜安眠。
说到黄花菜炒肉，真是一道美味佳肴。我们在超市看到的黄花菜是脱水的。如今，小馋猫介绍的新鲜百合在市场上已经很少见了。蚕丝和黄花菜一起炒，爽口，味道独特，非常简单的做法。下面小编就为大家详细介绍一下方法。
我们做黄花菜炒肉的时候，我们准备好主料，黄花菜一把，五花肉，盐适量，鸡汤少许，大蒜适量，食用油少许。.
1、首先我们将买来的黄花菜进行表面处理，然后用清水冲洗干净。沥干水分后，将黄花菜放入容器中备用。
2、之后立即将适量的水倒入锅中。大火烧开后，将黄花菜放入水中浸泡约一分钟，然后捞出放入冷水中。
3、此时将买回来的五花肉冲洗几遍，沥干水分，切成肉末，备用。
4.接下来，热锅倒入炸油，将蒜头放入锅中，继续热炒，然后将切好的猪肉片倒入锅中，快速炸出香味。.
5、最后我们就可以将黄花菜倒入锅中，将两种材料搅拌至碎，加入适量的盐，加入鸡精。
黄花菜炒肉丝的做法是不是很简单呢？喜欢的话就在家试试吧。黄花菜含有丰富的微量元素，又被誉为提神健脑的佳肴。它有一种独特的味道。孩子吃的多了，挑食的少了。它可以提高大脑的预防能力，使骨骼变得强壮。
此外，黄花菜又名忘忧草。可用来煲汤、凉拌、炒菜，适应各种食材。夏天多配米饭吃也开胃。黄花菜对失眠非常有用，减轻失眠症状，安神定神，可以调节肠道系统，一觉睡到天亮。
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