导语:水果摊为啥喜欢把西瓜切一半卖?背后的“猫腻”不可小觑,赶紧告诉家里人!
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!无论生活多累,工作多忙,别忘记停下脚步,享受被食物治愈的瞬间~很多时候,我们在享受美食的同时,也是对生活的细细品味……
“最美不过初夏,最忆不过江南”,初夏是个美好的季节,杨柳依依,桃李芬芳,花香遍野,野草萋萋,宁静而祥和,在这“岁月静好”的季节,各种新鲜的蔬菜瓜果也开始陆续上市,比较明显的就是大街上卖西瓜的车开始多了起来。
西瓜是夏天的解暑佳品,果肉甘甜,鲜嫩多汁,在炎热的夏季,吹着空调,从冰箱取出一块冰冰凉凉的西瓜,轻轻地咬上一口,甜甜的汁水溢满了嘴巴,让人回味无穷,仿佛天气都不那么热了,要多惬意有多惬意,要多爽有多爽。西瓜不但解暑生津,还有着利尿消肿、缓解疲劳等功效。
我们无论在路边摊或者是水果店,亦或是大超市,细心的朋友都会发现,一堆西瓜上,总会有几个切成一半的西瓜用保鲜膜包裹着,这究竟是为什么呢?背后到底有着什么样不为人知的“猫腻”?下面我们一起来分析一下。
一、广告效应,吸引顾客
现在人做买卖那是越来越有经验,卖个蜂蜜那是连蜂巢一起卖,卖个车那是找车模,卖西瓜怎么办?那就切开卖,这样可以使得顾客直接GET到卖点,这个西瓜是否是沙瓤瓜?这个西瓜是有籽还是无籽?这个西瓜是厚皮瓜还是薄片瓜?这个西瓜是几成熟?总之,你所有了解的点都一目了然,是不是一下子就有要买个尝一尝的冲动。
二、颜色鲜艳,增加食欲
众所周知,美食之所以能够吸引人,讲究的就是色香味俱全,而色则是最为直观的表象,如果一车西瓜都是青绿色的圆球,那看起来并没有要买的欲望,但是如果绿色中突然点缀着一点红,那就足够吸引你的眼球,商家就是看中这一点,把西瓜切半后放到整车西瓜的上边,你不经意间扫看到红彤彤的西瓜,可能就会忍不住顺手买上一个带回家,从而也就为摊主增加了西瓜的销量。
三、避免浪费,降低消费
大家都知道,西瓜刚刚上市的价格,一个西瓜怎么也得三四十元,即便是真爱,这三四十元对于普通家庭来说,也是一笔不小的开支,但是西瓜切开卖就不一样了,十几块钱一般人都能消费起;另外一个西瓜对于两三个人的家庭来说,要吃上几天,而西瓜切开后又不好保存,经常还没吃完就坏了,也就浪费了。这样一次买一半西瓜,往往可以很快吃完,不担心浪费了。
四、以次充好,欺骗客户
众所周知,西瓜在运输过程中,或者售卖过程中,难免会出现挤压碰撞的,有的西瓜就会被挤破或挤裂纹,如果这样整个来卖肯定是要打折的,但是把它切成一半后再卖,就可以当做好瓜以正常价钱卖了。
其实,卖任何商品都会有营销手段,而西瓜切半卖就是卖西瓜的营销手段之一,无非是吸引顾客,增加客户的食欲,避免不必要的浪费,减少客户的盲目消费,这些都是对顾客有利的营销手段,也会给商家带来利润;要说到“猫腻”,我觉得“以次充好”则是商家最大的猫腻,你说呢?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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