我要说除了鱼,还有一种肉在我家是最受欢迎的,那就是鸡肉,尤其是鸡翅,我老婆和孩子都爱吃。每次去吃肯德基或BBQ,他们都要点鸡翅,坐在那里吃。外面准备的鸡翅虽然好吃,但是在准备的过程中还是要加一些添加剂的。怕经常吃对孩子不好。我学会了如何制作可乐鸡翅,并且经常在家里为我的孩子们制作。每次我的孩子都非常喜欢它。记得那是我第一次给他做可乐鸡翅,他一连吃了5个,还不够。
古柯鸡翅是一道非常美味又朴实的美食。有很多方法可以制作这种美味。我做的可乐鸡翅叫“懒人可乐鸡翅”。做法很简单,不用水和盐,还有一点油,只要家里有电饭煲就可以轻松搞定。配料的量也很容易控制。鸡翅是按根数的,一瓶500毫升的古柯就够了。剩下的就是家家常备的一些常用调料。
今天小松鼠就给大家分享一下“懒人可乐鸡翅”的详细做法。孩子们喜欢它。
懒可乐鸡翅
准备材料:
鸡翅9只、可乐1瓶、生姜适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、熟白芝麻
制作步骤:
1、准备好材料,将生姜用刀切成薄片。
2.将适量的水倒入锅中。一旦火在沸腾,将鸡翅放入锅中并涂抹,然后取出并放在一边。如果鸡翅表面有泡沫,用清水冲洗干净。
3、将鸡翅沥干或用纸巾吸干水分,用刀在鸡翅表面划开。这使鸡翅更美味。
4、电饭煲里倒入少许油,大约1汤匙就够了,和切好的姜丝一起抹匀。
5.将切好的鸡翅放入电饭锅中。鸡翅要放在姜片上面,这样可以去除鱼腥味,也可以防止粘锅。
6.将之前准备好的古柯倒入锅中,确保古柯没有洒在鸡翅上面。
7.再加入生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。
8、按下电饭煲的煮饭键,等待电饭煲切换到蓄热档。
非常简单又好吃的懒人可乐鸡翅就做好了。这个方法是不是特别简单?做好的鸡翅味道鲜美,色泽鲜艳,咸甜可口。既保留了可乐的甜味,又保留了鸡翅的香味。我做了这道很受家人欢迎的懒人可乐鸡翅。现在在家偶尔给孩子做可乐鸡翅。
尖端:1.记得加姜。生姜可以去除鸡翅的腥味。如果不放姜,做出来的鸡翅根本就不能吃。
2、不需要加盐,生抽和老抽都是咸的。
3、可乐的加入量视各口味而定。我把所有东西都放在一个瓶子里。不喜欢太甜的可以少放。但是可乐必须没有鸡翅。
大家好,我每天都在和大家分享美食的详细食谱。今天跟大家分享的是【懒人可乐鸡翅】。喜欢的话可以收藏关注哦!如果您在学习和制作过程中有任何问题,欢迎随时给我留言!
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