没去过北方的南方人对北方的美食非常好奇，那么今天就来聊聊，带大家来看看北方人最爱吃的“四大冻”北方的冬季物产东北”，家家户户都有，南方人看到都傻眼了：真牛逼！
首先，我们要说的是北方地区最著名的特产水果——冻梨。看起来跟梨没什么关系，其实我们经常吃的就是这种梨。它只是结冰并且像冰一样坚硬。吃之前一定要解冻，一定要用冰水，自然软化后，马上就可以吃了。味道和我们吃的冰沙差不多，真的很不错。
其二是冻柿子，这在南方是见不到的。其实它们和冻梨的意思是一样的，就是我们平时吃的那种柿子，可以低温冷冻。吃之前，他们应该加倍。味道真的一言难尽，有机会自己去尝尝吧。
接下来说说冻黄桃。其实这只是北方近年流行的，因为黄桃是南方的产物。当年的运输业跟今天简直没法比，所以在北方还是很难吃到这些东西。现在情况不同了。大量的黄桃被运往北方，当地人发现这东西冻着吃味道真好，逐渐流行起来。
最后要说的是冰淇淋。北方冬天真爱吃这东西。南方的小伙伴现在应该有点懵了。为什么这么低的温度还吃冰淇淋？这是正确的！不仅是美食，更是家家必备，特别刺激！其实具体的我也不是很了解。为什么他们必须在冬天吃这个？
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