一日之计在于晨，对于一个人而言，每天的早餐是很重要的，一个营养的早餐能够帮助维持每一天的能量，同时还能够让身体当中的各个器官得到能量并且正常的运作。
而在进食早餐的时候，最好选择有营养的食物，在生活当中，豆浆和牛奶这两种饮品都是比较有营养的，是非常适合当做早餐的食物。
但有的人就认为，早上要喝牛奶，而有的人就认为早上要喝豆浆，那到底是早餐喝牛奶好还是喝豆浆好，各位不妨了解一下。
营养学家在经过了大量的实验以后，证明在早餐的时候喝豆浆或者是牛奶都有各自的优势。
就比如豆浆当中所含有大量的硒和维生素，这些物质都有很强的抗氧化作用，对于美容是很有帮助的。
除此之外，豆浆当中含有的大量的纤维素，这些纤维素能够帮助降低的身体当中的血糖，同时也能够防止肠胃对糖分过度的吸收，从而降低糖尿病的风险。
豆浆当中还很有一些胆固醇和微量元素，这些物质对于我们的心血管是很有帮助的，并且还能够帮助降低胆固醇的含量，从而降低高血脂的发生风险。
有相关的研究表明，每天坚持喝一杯豆浆对于降低冠心病的出现几率是很有帮助的。
而牛奶对于豆浆而言，它其中会含有更多的钙质，因为身体每天都需要一定的钙质来帮助强健骨骼，所以说每天适当的喝一些牛奶能够帮助我们补钙。
除此之外，牛奶当中还含有钾元素，这种元素能够降低我们血压波动的风险，从俄国人起到降低中风风险耳朵几率，并且牛奶还能够帮助皮肤形成薄膜，减少水分的蒸发，使得皮肤更光滑。
由此可以看出，早餐并不是一定就说是喝豆浆好或者是喝牛奶好，因为这两种物质的营养成分各不相同，所以不适合直接相比较，但是大家可以在这两种食物之间交替食用，这样的话就更有利于营养的均衡了。
有的人觉得早上的时候并不适合空腹喝牛奶或者空腹喝豆浆，其实是怕将蛋白质直接消化掉而浪费蛋白质。
但其实不管是豆浆又或者是牛奶，其中都会含有一定量的脂肪和糖，当我们喝了以后，人体就会优先利用脂肪和糖来供应能量。
所以说，大家是可以在早上的时候空腹喝豆浆和牛奶的。如果空腹喝牛奶会拉肚子的话，那么就可以在早上的时候空腹喝豆浆。
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