天热最想吃的菜就是它，超级下饭菜，让你胃口大增，越吃越香。海带炒肉丝是以肥瘦猪肉、水发海带、植物油、酱油、精盐、白糖、葱姜末、水、淀粉为原材料制作而成的一道菜。好的海带是呈褐绿色、土黄色的，海带以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者最佳。如果海带是翠绿色或者颜色不正常就要谨慎购买啦！下面一起来看看海带的好吃做法。天热没胃口？这道菜超级下饭菜，绝对让你食欲大增！
肉丝炒海带是一道以海带、肉丝为主材的菜肴。做法：1.海带洗干净超水煮四分钟！捞起沥水。2.肉丝加盐生粉腌制一下。进锅翻炒，加如煮过的海带，加酱油加盐加糖，加少许水炖煮，水开收水入味！方便简单。温馨提示：1.对了，我煮菜是不喜欢加味精鸡精的。大家可以根据自己需要添加。广东没有酱油，可以一勺老抽一勺生抽兑成江浙一代的酱油！
海带不仅和肉丝一起炒，还有多种做法，比如：辣炒海带丝，凉拌海带丝，海带豆腐汤，海带排骨汤，冬瓜海带排骨汤，海带辫子山药肉丸，滑蛋海带虾仁等。喜欢吃海带的有福了！
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