问题补充:
由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽,其中有z个是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子A.m-n+zB.m-n-zC.m-z+nD.m+z+n
答案:
A解析本题考查了蛋白质的相关知识。氨基酸构成的蛋白质分子的方式是脱水缩合,所以由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽,则含肽键数为m-n个,然而由于其中有z个是环状多肽,所以又多z个肽键,因此这个蛋白质分子完全水解共需要m-n+z个水分子。故选A。
由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽 其中有z个是环状多肽 这个蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子A.m-n+zB.m-n-zC.m-z+nD.m+z+n
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