问题补充:
单选题由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为A.m-z+nB.m-n-zC.m-n+zD.m+z+n
答案:
C解析试题分析:环状多肽中的肽键数=氨基酸数。正常情况下m个氨基酸形成的一个蛋白质分子,含n条肽链,应该有肽键数m-n。由于n条肽链中包括了z条环状多肽,因此需要加上环状多肽的数量。所以应该一共有肽键m-n+z个。所以C选项正确。A、B、D选项错误。考点: 考查有关蛋白质中氨基酸脱水缩合的相关计算。点评: 对于氨基酸脱水缩合的计算,注意链状和环状的相关计算。
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