动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素（　　）。对错

问题补充：

1.[判断题]动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。对错

答案：

参考答案：错

参考解析：动物性食物是人体优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的主要来源。

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