问题补充:
某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成,则该蛋白质分子D
A. 共有M个肽键
B. 至少含有20种氨基酸
C. 水解时需要M+4个水分子
D. 至少含有4个羧基
答案:
A. 共有M个肽键
B. 至少含有20种氨基酸
C. 水解时需要M+4个水分子
(答案→)D. 至少含有4个羧基
解析:考查蛋白质的结构。A,肽键数=水分子数=氨基酸的数量-肽链数,即该蛋白质分子中共有M-4个肽键。B,氨基酸的种类根据氨基酸的数量来确定,若M≤20,则至多含氨基酸M种;若M>20,则至少含氨基酸20种。C,水解时需要M-4个水分子。D,游离的羧基数至少=肽链数。
某蛋白质分子由M个氨基酸 4条肽链组成 则该蛋白质分子DA. 共有M个肽键B. 至少含有20种氨基酸C. 水解时需要M+4个水分子D. 至少含有4个羧基
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