问题补充：
面包面团的中间发酵的具体时间可根据制品的特点、面团性质是否达到整形的要求以及来确定。
答案：
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时间：2024-02-17 04:54:10
面包面团的中间发酵的具体时间可根据制品的特点、面团性质是否达到整形的要求以及来确定。
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