失眠网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
失眠网 > 食品违规经营案例心得体会范本 餐饮行业食品安全问题事例(八篇)

食品违规经营案例心得体会范本 餐饮行业食品安全问题事例(八篇)

时间:2022-07-21 02:49:41

相关推荐

食品违规经营案例心得体会范本 餐饮行业食品安全问题事例(八篇)

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

推荐食品违规经营案例心得体会范本一

乙方:

根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律、法规规定,为保障食品安全,保护消费者和经营者的合法权益,明确食品供货和采购双方的责任,在平等、自愿、协商一致的基础上,就食品的供货、采购卫生质量事宜,订立本合同。

一、食品供货方的责任

(一)具有证照齐全合法生产、经营的资质证明,并提供有效的营业执照、流通许可证等复印件(供货方应盖章、采购方应查验原件)。

(二)保证销售的食品质量符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和国家或行业规定的相关标准。

(三)批量销售食品时应提供按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件供采购方查验。

(四)因供货方提供的食品本身存在的卫生质量问题,供货方应无条件包退包换,并对因卫生质量问题引起的一切后果承担责任。

二、食品采购方的责任

(一)采购食品时,应索取供货方出具的购物凭证并留存备查。

(二)批量采购食品时,应同时查验食品按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。

(三)采购生猪肉应查验定点屠宰企业屠宰的产品检疫合格证明;采购其他肉类应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。

(四)应建立食品供货方档案,保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。对购进的食品质量严格把关,严格落实进货检查验收制度。

(五)因食品保管以及其它自身原因造成的质量责任由食品采购方承担。

三、说明

签订本采购供货合同后,食品采购方应留存每笔供货清单,可不再重新登记台帐。并妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。本合同仅对食品供应和采购双方在保证食品安全卫生质量方面的责任进行约定,其它事宜应另行签订合同。

四、本合同书有效期 年,自 年 月 日至 年 月 日,双方盖章、签字即生效。

五、本合同书一式二份,双方各一份。

供货单位(供方):(盖章) 购货单位(需方):(盖章)

法人代表(业主):(签字) 法人代表(业主):(签字)

推荐食品违规经营案例心得体会范本二

卖方(甲方):

买方(乙方):

根据《民法典》及其他有关法律的规定,甲、乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就供货的有关事宜达成如下协议。

一、供货的品种名称:

二、质量标准:符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。

三、甲方保证:依照国家相关准入条件,持有有效的食品卫生许可证、工商营业执照合法经营。所供货品按照国家有关规定索取卫生许可证、工商营业执照、同批次的有资质的检验机构出具的产品合格检验报告,并提供每批货品的清单或购物凭证。

四、货物验收:乙方对甲方所供的每批货品应进行验收,对交付的货品不符合质量、卫生要求或来自不具备合法资质企业的,乙方有权拒收,并及时通知甲方,因质量问题严重或被相关监管部门查处,乙方有权解除合同,造成的损失,甲方应承担赔偿责任。

五、供货期限:________年____月____日至________年____月____日。

六、本合同一式两份,双方签字生效,如未尽事宜,由双方共同商定。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

推荐食品违规经营案例心得体会范本三

(以下简称甲方)(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律、法规制定,陕西省地方食品行业相关规定,双方本着友好协商,平等互利的原则,达成如下食品买卖合同。

第一条 产品的名称、品种和数量

第二条 产品的质量和验收方法

2.1产品质量标准,按下列第项履行:

2.1.1按国家标准履行。

2.1.2按行业标准履行。

2.1.3 按供需双方约定的质量要求履行,但卫生要求不能低于国家相关标准(可另写附件)。

2.1.4卖方提供的每一批产品都须附随根据双方确认的质量标准进行检验的检验合格报告。

2.1.5卖方所提供的产品,保质期限不少于 个月(自产品出厂之日起计算)。

2.2验收方法

2.2.1产品到达目的地后,买方应指定专人按双方约定的质量标准(应包括主要卫生指标、内外包装、保质期、标识感官等)及时进行抽样检验,完成验收程序。如有质量问题,买方应在收货后 天内书面通知卖方,共同协商处理办法。如对产品质量认定发生异议,由生产厂家所在地双方认可的经计量认证机构检验报告为准。

2.2.2买方根据合同规定或要货通知单及卖方送货单做好收货工作,并及时通知质量验收员验收产品。

第三条 产品包装

在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日期、保质期、净含量、贮藏要求等。 第四条 产品货款结算与优惠办法

4.1货款的支付办法分两部分

4.1.1第一部分,买方在本合同签订的次日24点之前将所购产品总金额一定比例的预付款汇入卖方指定账户: 开户银行: 卖方用于组织生产或者向生产商订货。 预付款比例如下:买方采购量在5000单位(包括本数)以上预付总金额的30%货款。 买方采购量在5000单位以下预付总金额的50%货款。

4.1.2第二部分,在买方收到货物的次日起 日之内将余款汇入上述甲方指定账户。

4.1.2对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算,钱货两清。

4.1.3对按有关规定必须采取银行结算的,按银行的统一规定办理结算。

4.2优惠办法

该优惠办法中所涉及的折扣金额,在买方支付此次买卖余款的时候相应扣除。

第四条 交货期限、地点和方式

4.1买方预付款后书面通知卖方做交货准备,卖方于收到通知的次日起 日内将货物交付之双方约定的地点。

4.2货物交付在双方约定的 (你们自己填,比如买方指定地点某某地,要写的很清楚,便于区分责任)

4.3交付货物采取 方式,费用由 方支付。

第五条 违约责任

5.1卖方责任

5.1.1卖方如未履行本合同约定的义务,应承担违约责任,并赔偿由此给买方造成的经济损失。买方要求继续履行本合同的,卖方应继续履行本合同。

5.1.2卖方承担因产品质量问题造成买方的直接经济损失,并支付违约金 人民币 元。

5.2买方责任

5.2.1买方若未按本合同的付款方式在规定时间内付款,须承担下列违约责任。向卖方支付违约金人民币 元。(不超过实际损失的30%) 自延期之日起至实际付款日止,按买方实际付款日工商银行一年期贷款利率向卖方支付迟延履行金。

5.2.2买方拒收产品或在验收期间保管不妥造成产品损失的,买方应当承担由此所造成的相应的损失。

第六条 不可抗力

任何一方由于不可抗力且自身无过错造成的不能履行或部分不能履行本合同的义务将不视为违约,但应在条件允许下采取必要的补救措施,以减少不可抗力造成的损失。遇有不可抗力的一方,应在 日内将事件的情况以书面形式通知对方,并在事件发生后 日内,提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的证明。

第七条 解决争议的方法

买卖双方在履行本合同过程中发生争议,应协商解决。协商不成,任何一方有权向有管辖权的法院提起诉讼。

第八条 本合同自双方签字盖章后生效,一式两份,双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐食品违规经营案例心得体会范本四

1. 勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

2. 欲想寿比南山,饮食安全为先。

3. 保障食品安全,共建和谐社会。

4. 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

5. 情系食品安全,心铸和谐家园。

6. 想要健康活到老,食品安全不能少。

7. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

8. 三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

9. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

10. 严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

11. 一日三餐饮食,勿忘病从口入。

12. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

13. 食品安全每一天,健康平安每一年。

14. 品牌就是诚信,品牌让人放心。

15. 吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

16. 食品安全是金,百姓健康是福。

17. 己所不食,勿施于人。

18. 健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

19. 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。

20. 今日不防真可惜,若要福寿定得防。

21. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

22. 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

23. 选购放心食品,吃出健康体魄。

24. 食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

25. 营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

推荐食品违规经营案例心得体会范本五

甲方:——公司乙方:——重庆

经双方领导协商,签字协议如下:

一、甲方为乙方的——专供商,供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供,乙方不再从其它渠道进货,如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物,如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。

二、甲方为乙方提供的商品,应符合

食品

卫生要求,如有质量问题,乙方可退货,由甲方承担商品损失。

三、甲方按乙方约定的时间,数量送货,不得拖延。

四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。

五、甲方提供乙方完善的售后服务,保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理,质量出现问题,服务违反乙方规定,乙方可以从其它渠道进货,并要求甲方赔偿乙方一切经济损失

六、为保证双方的诚信合作,甲方需为乙方质押一定金额的保证金,金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失,乙方直接可从甲方的保证金中扣除。

七、以上双方如违反者,可到当地法院起诉解决。

甲方盖章:乙方盖章:负责人签字

负责人签字:年月日年月日

推荐食品违规经营案例心得体会范本六

为双方相互之间发生财务纠纷问题,为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任,避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生,保障食品安全,保护消费者的合法权益,特制定本协议。

一、食品供货商的责任

1. 保证食品质量,应按照《中华人民共和国食品安全法》保证食品质量。

2. 提供卫生生产许可证、qs标识、营业执照等证照复印件。

3. 提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的规定或国家或行业规定的相关标准。

4. 提供食品的质量检验报告书。

5. 若因供货商提供的食品本身存在问题、应及时处理。

6. 积极协助销售商(使用方)处理食品质量方面的消费投诉或纠纷。

二、食品销售(使用)者的责任

1. 在用货日得前一天与供货方电话订购计划,时间为用货日前一天的上午八点到十一点半,下午一点半到四点之间。

2. 明送货时间与送货数量。赞定送货时间为用货日上午十点之前,数量为用货日前一天告知供货方数量。

3. 收货及时签字,并留好对账联。

4. 及时全额结清货款,结款时间为送货日次日。

5. 帮助供货方检查、验收食品质量,如出现质量问题应积极帮助处理。

6. 因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品销售者承担。

三、本协议自双方签订之日起生效。

四、合同书一式两份,双方各持一份。

供货商(章) 销售(使用)商(章)

负责人 负责人

或签约代表(凭委托书): 或签约代表(凭委托书):

联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

推荐食品违规经营案例心得体会范本七

51. 品放心食品,享健康生活

52. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园

53. 群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园

54. 食品安全你我同创,和谐健康大家共享

55. 全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展

56. 标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制

57. 建食品安全体系,保千家万户健康

58. 民以食为天,食以安为先

59. 安全食品连万家,食品安全靠大家

60. 保障食品安全,建设经济强省

61. 食品安全重于泰山

62. 开口吃个爽,莫把安全忘

63. 食品安全齐监督,食品安全靠大家

64. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山

65. 食品安全管子到国计民生

66. 食品安全关乎生命,安全重于泰山

67. 想要健康到老,食品安全不能少

68. 选购放心食品,吃出健康体魄

69. 学好食品安全法,保证健康你我他

70. 严把食品安全关,共谱和谐社会曲

71. 学好食品卫生法,保证健康你我他

72. 食品安全有保障,绿色消费享健康

73. 食品监管人人有责,消费安全家家夙愿

74. 食品安全个个参与,和谐社会人人受益

75. 健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴

76. 积一分公德拒黑心,买一份食品求放心

77. 对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任

78. 构筑食品安全防火墙,撑起群众健康保护伞

79. 人人关心食品安全,家家享受幸福生活”

80. “食品安全联万家,健康幸福你我他”

81. “家事国事天下事,食品安全是大事”

82. “安全食品为大家,食品安全靠大家”

83. “给食品多一点关注,对生命多一份负责”

84. “严把食品安全关,共谱和谐社会曲”

85. “食品人品大家品,品食品人品和谐”

86. “食品安全从严把关,关爱生命责任如山”

87. “食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿”

88. 国以民为本,民以食为天,食以安为先

89. 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展

90. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益

91. 今日不防真可惜,若要福寿定得防

92. 人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心

93. 欲想寿比南山,饮食安全为先

94. 开口吃个爽,莫把安全忘!

95. 健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品

96. 购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意

推荐食品违规经营案例心得体会范本八

甲方:

乙方:

经双方同意订立本合约,其条款如下:

壹、采购案号:

贰、供应日期:自______年_____月_____日止。

参、供货品名:□蔬菜类□猪牛肉类□鸡鸭肉品类□水果类

肆、交货地点:_____市_____小学午餐中心。

伍、履约保证金:乙方应缴纳___万元之履约保证金,保证金于合约期满后扣除应付之罚款后,无息退还,若有不足扣款之金额,由乙方补足,否则依法追诉。

陆、供货事宜:

一、乙方供应之副食品其价格应每周报价一次,但价格不得高于市场价格之百分之八十,且以报价当周价格为准,也不得高于本市各午餐学校同货品当周价格。

二、甲方向乙方订购之副食品,须于前一周周四以前通知乙方,乙方应于前一周周五以前报价,若价格高于一般市场价格百分之八十,则以百分之八十计价并扣缴履约保证金,第一次扣百分之十,第二次扣百分之二十,第三次扣百分之三十,第四次则无条件解约。若以货色、价格决定采购之类别,则以当场议价之价格为准。

三、乙方供应甲方之所有相关食品应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准及提出检验合格证书。

四、乙方每日上午七时至七时三十分前或甲方约定时间前,将货品运送至甲方厨房以凭验收,并按日送货;交货当日乙方若遇突发变故,仍应正常交货,且不可擅自变更货品及时间。

五、如遇天灾或不可抗力之特殊状况,需变更供货内容或时间,应事先征得甲方同意,由双方协调,按当月菜单调换,乙方不得私自更改菜单中货品,经发现有私自更改菜单中货品时以违约论处,第一次扣百分之五十之履约保证金,第二次除扣百分之五十之履约保证金外,甲方得径行条件解约。

五:如遇特殊情形,如停电、停瓦斯、停水或其它事故,当日甲方确实无法供应午餐时,经甲乙双方协调后,乙方必须提供足额且符合卫生标准之替代食品,供甲方师生食用。

六:甲方得随时要求乙方会同抽查食品来源、厂商制作场所及流程。

七:甲方教职员工生因食用学校午餐致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因后,如确实为乙方提供之货品问题,乙方除需负担全数之医药费外,并应承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。甲方并得径行办理解约事宜。

八:副食品如注明为加工者,必须以高质量代为加工送达,并以净重报价。

九:交货后,装置副食品之容器应在当日中午前回收,不得留置学校。

十:未尽事项,依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。

柒、付款方式:甲方每个月付款一次。乙方应于每月五日前,检齐上月份供应之单据完成请款手续,甲方于乙方请款单据送达之日起十日内付款。

捌、罚则:

十一、甲方发现乙方有违反上述各项规定时,应以书面通知乙方,并依约办理罚款,乙方不得异议。

十二、如乙方因故必须中途终止合约时,应于一个月前函请同意解约,甲方同意解约时,得退还履约保证金。如未依规定告知即停止或中断供货时,甲方得立即发函通知_____将乙方列为不良厂商,并依约没收全数履约保证金,厂商不得异议。

玖、本合约未尽事宜,悉依政府采购法相关规定办法。若合约发生任何争议,同意以_____法院为第一管辖法院。

拾、本合约正本二份,甲乙双方各执一份,副本二份由甲方留存。

拾壹、本合约书附件包含所有招标文件及厂商投标文件。

拾贰、本合约经甲乙双方签章后生效。

立合约人:

甲方:_____市_____小学

法定代表人:

地址:_____

乙方:

负责人:

地址:

联络电话:

_____年_____月_____日

如果觉得《食品违规经营案例心得体会范本 餐饮行业食品安全问题事例(八篇)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。