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食品违规经营案例心得体会简短 餐饮行业食品安全问题事例(四篇)

时间:2019-08-11 23:25:23

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食品违规经营案例心得体会简短 餐饮行业食品安全问题事例(四篇)

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关食品违规经营案例心得体会简短一

供货方(乙方):

甲乙双方在自愿平等、诚实信用、协商一致的基础上,根据《民法典》等法律规定,就甲方向乙方购买食堂所需鸡、鸭等肉食品,达成以下条款,供双方共同遵守,严格执行:

第一条 合同期限:年 月 日至 年 月 日。

第二条 供货方式:乙方须“按时、按质、按量”将货物送达册亨县弼佑乡政府食堂,货物运送由乙方负责。

第三条 质量验收要求及规定:

1、乙方所有货物都应有合格,符合国家的相关规定,保证所有资料报告真实、合法、有效。“散装”货物应外观正常,无霉变腐烂,无异味。

2、如乙方因供应货物的质量原因,给甲方造成食品质量问题或不良影响,乙方承担由此给甲方造成的所有损失及法律责任。同时按情节轻重罚款作为对甲方的赔偿。

3、对于已通过验收的货物,甲方在使用或政府部门检查过程中,发现有质量问题,乙方必须无条件退换货,并在甲方规定期限内补足合格的货物,否则乙方自行承担由此造成的所有责任和损失。

4、乙方必须严格遵守国家法律法规,不得添加或非法添加“添加剂”,否则承担由此造成的所有损失及法律责任。

第四条 付款方式:每月月末结清当月货款(如遇节假日顺延,寒暑假期间按甲方通知要求),结账时由乙方提供正式票据(税款由乙方承担)。

第五条 违约责任

1、乙方如果不能“按质、按量、及时”供应产品,负责赔偿因此给甲方造成的一切损失(含经济损失及社会影响),且甲方有权中止合同。

2、合同期内,若因乙方质量问题对甲方造成损失的,则乙方承担全部责任,同时甲方有权解除本合同。

第六条 本合同一式三份,甲方贰份,乙方一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

有关食品违规经营案例心得体会简短二

甲方(供方):合肥品味轩食品有限公司

乙方(需方): 签订日期:日

为明确甲、乙双方的权利和义务,依据《中华人民共和国合同法》之相关规定,本着互惠互利的原则,经双方友好协商,签订本合同,并共同信守下列条款。

第一条 合同的标准

1、产品的名称、规格、价格、数量及金额:

本合同所确定的产品为甲方代理的 糕点系列产品,具体的名称杏仁酥(出厂单价40元/件,9.5斤)、熊仔蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)、玉米宝宝(出厂单价40元/件,8.0斤)、好麦蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)。

2、产品的技术标准和质量,符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。

第二条 交货、验收方式

1、乙方收到产品后应及时验收,若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出,并提交货单原件,以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。

第三条 甲方的权利和义务

1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。

2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的义务。

3、乙方在保质期内如发现产品质量问题,甲方经查证后,属甲方责任的,甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。

第四条 乙方的权利和义务

1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证、税务登记证及法定代表人身份证复印件。

2、乙方年销售任务为万圆,每月最低万元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。

3、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。

4、甲方提供不超过生产日期15天的产品给乙方,否则乙方有权拒收。

5、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。

6、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利,并取消销售甲方产品的资格。

7、合同有效期内销售额在万元以下则无返利。

8、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。

第五条 价格与结算

1、甲方产品的价格以甲方盖公章的附件为准,甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格,但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。

2、结算方式:先款后货,甲方在收到乙方货款5日内按乙方指定地点将货物发出。

3、付款方式:由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。乙方不得将现金交与甲方业务人员,否则由此产生的一切不良后果由乙方负责。

第六条 争议解决

(一)、因履行本合同发生的争议,应通过友好协商解决,经协商无法解决之争议在甲方所在地人民法院起诉,通过诉讼解决合同争议。

(二)其他

1、本合同任何条款的变更,双方必须书面为之;

2、甲方业务代表未经甲方书面传真确认,不得向乙方借取货物或现金,不得行使超出合同范围之外的权力,由此引发的一切责任甲方不予承担。

3、本合同一式两份,甲乙双方签字(盖章)生效,双方各执一份。本合同共页,涂改或未经合法授权代签无效。

4、本合同有效期为月日;

5、未尽事宜双方协商处理;

(三)双方签章:

食品简易买卖合同参考

供货方: (以下简称甲方)

供应食品种类:银鹭花生牛奶 蒙牛纯牛奶 鸡蛋

购买方:郎德小学(以下简称乙方)

为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

一、合作关系:

1、甲方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问

题,乙方无条件退货或换货。

2、甲方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可 证,生产许可证复印件,且经营状况良好。

3、甲方在供货时应提供质量监督所或质量监督局的批量质量检

测报告。

4、甲方在供货时不得提供以下食品:

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料

说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐烂变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或者其他

感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

5、甲方必须根据乙方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并

在乙方规定的时间内及时送到。

6、甲方提供货物的价格:银鹭花生牛奶每件38元(24包),蒙

牛纯牛奶每件35元(16包),鸡蛋每件180元(360个)。

7、乙方建立食品索证制度,向供货方索取质量监督所或质量监

督局的批量质量检测报告,食品卫生许可证和工商营业执照、食品流

许可证,生产许可证,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

8、货款按月结清。

9、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

二、违约责任:

甲方违反以上协议,(1)乙方有权中止甲方的供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并承担由此而引起的全部经济损失。

三、备注:

1、本协议一式三份,甲、乙双方各执一份备查,一份送教育局教育股,如有未尽事宜,协商解决。

2、本协议有效期自20_年3 月31日至20_年7月10日,经双方签字、盖章生效。

甲方: 乙方:

供货单位(盖章) 学校(盖章) 授权代表签名: 负责人签名: 年月日 年月 日

有关食品违规经营案例心得体会简短三

1、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

2、食品安全是金,百姓健康是福。

3、己所不食,勿施于人。

4、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

5、选购放心食品,吃出健康体魄。

6、法行天下,食者无忧。

7、食品安全系万家,监督管理靠大家。

8、品放心食品,享健康生活。

9、欲食天下鲜,安全记心间。

10、今日不防真可惜,若要福寿定得防。

11、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

12、想要产品零缺点,做好检验不可免。

13、保障食品安全,共建和谐社会。

14、民以食为天,食以安为先。

15、食品安全,责任重于泰山。

有关食品违规经营案例心得体会简短四

食品安全关系到消费者的健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为了保护消费者的健康权益,确保餐饮安全,我单位郑重保证:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,承担餐饮安全“第一责任人”责任,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、确保依法取得《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证明》等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并实施食品(原料)进货检验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购记录制度,认真核对供应商的许可证、食品资质证书、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等。严格控制进货,确保本单位采购食品(原料)的可追溯性和真实性,以防范和控制食品安全风险。检验记录的保存期限不得少于两年。单位保证不收购和使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不得购买和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉及其制品;确保向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品信息的真实性。

本单位保证不采购和使用“废油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全标准或要求的食品、食品原料、添加剂和食品相关产品。

4、确保提供餐饮服务场所的环境、设备设施、布局流程和运营流程符合餐饮服务食品安全标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止的食品和原料。

5、保证食用油和添加剂的规范管理和使用,杜绝添加非食用物质,不滥用超出范围或用量的食品添加剂。不使用非食品用具、容器和包装材料,不使用未经消毒合格的餐具、工具和容器。

6、建立本单位的食品安全监管体系,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

承诺单位负责人:xx

承诺时间:xx年xx月xx日

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