鲜虾冬瓜饭鲜虾冬瓜饭虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它...美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鲜虾冬瓜汤小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1鲜虾冬瓜汤家常做法大全
食谱原料:鲜虾10只,冬瓜300克,盐,香油适量。 制作方法: 1、鲜虾洗净去壳,挑去虾线,盛盘备用。 2、冬瓜洗净切成小块备用。美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鲜虾冬瓜汤小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
2虾皮冬瓜汤的做法
冬瓜洗净，切成小块，小碗盛水，放入虾皮浸泡一会
锅里入油，放入肉丁翻炒，肉丁变色后加入冬瓜翻炒，冬瓜7分熟的时候加入虾皮
加水没过冬瓜，如果人多水可以多加点
煮沸后，加入葱末，调味即可
3虾仁冬瓜汤的做法
冬瓜去皮去瓤、切片，葱切段
锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可
4虾皮冬瓜汤的做法
冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片
虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮
虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜
水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可
5虾皮冬瓜汤的做法
冬瓜去皮、切片备用
热油，将冬瓜下锅翻炒片刻后加热水，水与冬瓜齐平。
滚起后加入虾皮，加盐和适量糖调味，小火慢煮至冬瓜酥软、汤汁泛白即可出锅
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