虾仁金针菇炒面是一款以虾仁和金针菇为辅料的独特炒面。虾仁金针菇炒面是一款以虾仁和金针菇为辅料的独特炒面。主料:面条150克 虾仁70克 金针菇50克 青椒丝10克红椒丝10克辅料:色拉油、料酒、葱花、姜末、盐、鸡精、水淀粉适量做法:1面条入沸水锅中煮熟,捞出,过凉控干,用色拉油拌和。
1虾仁炒面家常做法大全
2.将鲜虾仁洗净;鲜笋、香菇择洗干净,切成丁,备用;葱洗净,切成葱末备用。3.在锅中注入水,烧沸后放入面条煮至熟透,在凉水中投凉,捞出沥净水,用油拌匀,备用。4.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入面条翻炒,炒至面条不黏时,盛出备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!虾仁炒面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
2虾仁炒面的做法
烧水煮面，视面的种类和熟成的时间自行掌控
变烧水煮面，边备料：葱姜切丝，青椒切丝，西红柿切小滚刀块，虾仁或青虾开背或切断
热锅放油，油热后葱姜爆香，炒出香味后先加入西红柿，翻炒出汤，出汤后加入青椒和虾，加入两滴老抽，翻炒
然后加入8分熟的面，洒入以茶匙老抽，翻锅，将面和食材充分结合。熟了，出锅！
3虾仁杂菜炒面的做法
姜切姜片,锅热油,下姜片炒出香味,放入虾仁,加少许盐炒几下.
把切好的大白菜梗放入锅内一起炒.炒到半软加入白菜叶,一起炒.
放一包榨菜进去,加入碎肉(碎肉时之前炒好有味道的)翻炒大概3分钟.
汤锅加水,水开后,放入面条,煮至芯软.捞起放如容器内.加进些油将其捞开.
把面倒入锅中(放在炒好的菜上面)加入2~3勺酱油.
盖上锅盖焖6~8分钟.
打开盖子,将面翻炒几下,盛起.
撒上葱花即可.
4芦笋虾仁炒面的做法
准备材料
虾仁去虾线
把虾对半切开
芦笋切段
芦笋焯水
面条过水
虾仁过油，盛出
葱花爆锅
放入面条
加入少许味极鲜
加入虾仁
再加入焯水的芦笋
加入适量适量
加入适量鸡精
出锅开动
5虾肉馄饨的做法
将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲，虾仁稍微用到切成大的颗粒（不要剁碎）与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁，如果虾仁太大不好包的话，可以切成颗粒状
拿一张馄饨皮，将适量馅料放在上面
将馄饨皮对折，可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起
对折后，将最下端两个角拉回来粘在一起，形成“抄手”的形状
如此多次后，馄饨包好了
锅中煮水，水开后下馄饨，下入虾皮和紫菜、榨菜等自己喜欢的配料，加上自己喜欢的调料即可
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