可以
水培蔬菜时，首选选择无病害且圆润饱满的种子，放入到55度温水中进行烫种，打破种子休眠期，待水冷却后进行浸泡4---6个小时（根据种子外壳硬度延长浸泡时长）将准备好的海绵浸泡，把海绵块放在盘子里，把种子塞在海绵里，每天浇水一到两次，为蔬菜遮挡阳光，三天左右种子发芽，发芽后就可以见光啦，然后往水中加入适合蔬菜生长的营养物质，促进蔬菜更好生长。
水培蔬菜可以在露天种植吗
露天水培的种植品种要根据当地气候进行选择的，至于雨水问题，下雨的时候主要是怕雨水通过种植棉渗入管道，如果可以在定植区域上方铺上玻璃或者透明材料来挡雨应该就可以了吧
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