老年人最怕得的疾病中，中风可以算是一种。平常我们可以看到很多老年人中风偏瘫后生活完全不能自理，全靠家人的照顾。其实老年朋友有时候只要注意自身的健康饮食，中风完全是可以预防的。下面看小编的介绍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄(葡萄食品)糖、果糖、蔗糖、苹果(苹果食品)酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年(老年食品)人心血管病患者更为相宜。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
橘子是一种健康的水果帮助老年人预防中风是它的健康功效。所以人到老年，什么东西好就要吃什么，要想预防中风疾病，就吃点橘子把。而且橘子有着非常不错的防辐射的功效。常对着电脑的年轻人也可以吃点。
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