食物中也有"抗癌药"湖南省儿童医院 欧阳波
虽然癌症发病的原因有很多，但平常注意合理作息、心情愉悦、科学饮食的话，多多少少也会起到一些预防作用。那么，食物中可以杀死癌细胞的食物有哪些呢?
1苦瓜
一种不可多得的抗癌瓜，是一等瓜。苦瓜中有一种叫奎宁蛋白的成分，可以把一些癌细胞杀掉，同时还能激活免疫细胞的活性蛋白，起到清热解毒、去火气的作用。因此日常多吃苦瓜可预防癌细胞扩散。
2茄子
茄子中含有龙葵碱，可抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有良好的功效。经常食用茄子，还可有效防治冠心病、动脉硬化等疾病。
3大蒜
喜欢吃大蒜的人得胃癌的几率会更低。大蒜独有的大蒜素可抑制消化道的细菌，还能防止亚硝胺的合成。但大蒜素怕热，宜生吃。
4萝卜
萝卜中的酶刚好可以和致癌物亚硝胺发生反应，中和亚硝胺，杀死癌细胞。萝卜还富含维生素C，对促进身体健康有很大的作用，同时也具有一定的防癌功效。
编辑 || 许译文
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