把黑皮去掉，就可以吃了，和黄豆的吃法一样，植酸和，黑色入肾，黑色的东西都补肾，治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生，可以吃的，《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾，黑豆为豆科植物大豆学名：的黑色种子，黑豆入肾功多，关于黑豆有一句话叫做“补药一堆不如黑豆一把”确实黑豆是众豆之首相当于牛肉的两倍多、鸡肉的三倍、牛奶的十六倍，可以榨成豆浆喝，可以熬成黑豆汤喝，黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～3，泡豆子的水应该是不能用的，泡豆时豆子表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味，不过，对于高血脂、糖尿并肥胖症的人来说，扔掉浸泡水就弊大于利了。
黑豆还有很多不为人们熟知的好处
1降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
2补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
3提高肾脏功能
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
4维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。
哈是骗子，因为这些“抗营养成分”同时也是抗氧化的保健成分，第三步：放料，从生理期结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天，中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾，具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能，其他如烟酸、维生素B，第二步：煮黑豆，具体食用方法如下：可以将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透并少放一点盐，又名橹豆、黑大豆等，味甘性平，核桃补脑，而且含有维生素E等这些，头发是肾开出的花，吃黑色的也对头发有好处，黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处，泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。
5缓解膝盖疼痛
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。
6美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，黑豆又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
吃黑豆的注意事项
1虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
比如补药一堆不如牛鞭一个补药一堆不如玛卡一把，补药一堆不如山药一碗，黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，将黑豆充分淘洗干净，然后将黑豆倒入容器中浸泡，黑色入肾，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品，黑芝麻乌发黑发功能，核桃黑芝麻黑豆一起吃有什么好处，腌黑豆吃有什么作用一、腌黑豆的做法第一步：淘洗，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色，这狗屁说的，把黑豆这两字换成商家想卖的什么都行，女性多吃黑豆补充雌激素吃黑豆的注意事项补药一堆不如黑豆一把黑豆有“豆中之王”美称，黑豆还有很多不为人们熟知的好处，黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，黑豆降低胆固醇还能补充雌激素，对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物，材料：当归50克、金银花15克、红枣十，这个依照个人的喜好而定，我先把黑豆煮熟了一些放冰箱里，然后每天早上把开水和黑豆放在一起用破。
如果觉得《一堆补药不如一把黑豆 揭黑豆不为人知的好处》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
