菜谱简介
这款牛奶布丁做法非常简单,材料不复杂,也无需鸡蛋或烤箱烘烤,.利用微波炉加热就可做出香浓软绵的口感,也有人叫做「奶酪」,是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。 另外家里有小朋友的话,可以用市售乐天小熊饼干来盖印章,将饼乾图案倒印在牛奶布丁上,吃的时候无尾小熊熊看着我们呢!
材料
材料布丁杯4个牛奶200ml鲜奶油液100ml白砂糖35g冷水2大匙吉利丁5g乐天小熊巧克力饼干适量
做法
1
吉利丁放入冷水里浸泡到变软。
2
牛奶、鲜奶油与砂糖放置耐热容器搅拌均匀,放入微波炉用600W微波3分钟,完毕后取出后和步骤1搅拌完,再放进微波炉微波约2分半,取出布丁牛奶液完成了。
3
再放进微波炉微波约2分半,布丁牛奶液完成了。
4
布丁牛奶液放到微温后,平均放置布丁杯里,放置冰箱冷藏2小时(冰1天会更Q),取出即凝固成牛奶布丁。
5
就是这个小熊巧克力饼乾,开始发挥神奇的魔力喔!
6
将饼乾图案向下放置牛奶布丁上。
7
放置重物稍稍压住,过10分钟小心取出。
8
图案即成功倒印在布丁上喔!
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