菜谱简介
penny以前大学住宿舍, 常常买一大罐维力炸酱, 加入半熟蛋拌面条, 超级滑顺好吃, 连吃好几天都不会腻.
材料
面条2块鸡蛋1个维力炸酱1小匙青菜1小把
做法
1
备料,,,青菜洗干净
2
水滚后下面条.煮约5min后捞起, 依各种面条厚度斟酌时间
3
备一点冷水, 将鸡蛋打入冷水中
4
刚刚煮面条的那锅热水转小火, 将蛋倒入 (冷水保护鸡蛋避免直接接触热水散开)
5
漂亮的半熟蛋包成型, 加入维力炸酱与面条拌匀
6
原锅热水可直接烫青菜
7
搭在一起就超营养好吃
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