糖醋莲藕[健康素食食谱]

材料

莲藕（约200克）1/2茶匙，鸡粉1茶匙生粉面粉2汤匙1/4茶匙发酵粉油[用作煎炸]1茶匙，麻油甜酸酱：1/2茶匙的盐1汤匙酱油½汤匙黑醋2汤匙，糖

做法

1

在碗中将面粉，盐，鸡粉和水混合，混合均匀备用

2

在另一个碗中将酱油，糖，醋和生粉混合

3

将莲藕沾上一些面糊

4

炸至外表金黄

5

在另外一个锅中加热适量油，加入糖醋酱汁，用中火煮至酱汁浓稠

6

加入莲藕条，混合均匀

7

混合均匀

8

上碟

9

撒上适量芝麻油

10

即成

11

糖醋莲藕[健康素食食谱]

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