芜湖！在家做了超好吃的豆花牛肉～[送心]谁懂在家边看狂飙边吃豆花牛肉的幸福感啊这个做法真的巨好吃！！自己做的放超多牛肉吃到爽[吃瓜群众]好吃到爆！！！#新春庙会# #冬日美食季# #我的美食日记#
安徽芜湖——千里飘香
芜湖的千里飘香是属于皖南地区的特色，谁家要是做了这道菜不说飘千里，味道是一定会飘到邻居的家里，正真的闻着臭，吃起来香的很。
千里飘香是原料用最新鲜的豆腐和腌菜水，最魔力的腌菜水可是太有讲究了，想找个口感好的可不那么容易，有春天淹菜苔的会留一坛子就给它成水做豆腐吃，豆腐切成块加上淹菜水，配上芜湖的灵魂水辣椒，淋点菜籽油，上锅蒸半小时即可，味鲜美至极！有人喜欢+荷包蛋+小虾米+小杂鱼也可的，随个人喜欢。爱这味的，在各地微菜馆一般会有的！
一般这个菜也有喜欢砂锅炖的，冬天里围着火炉听着咕咚咕咚的砂锅冒着泡泡，幸福也很简单啊！在物质贫乏的旧时代，好像这个千里飘香倒是百姓家的家常菜，因是好吃又吃的起的菜！
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安徽芜湖——砂锅雪里蕻肉丸
如果你不知道吃什么下饭菜时，那么就来做个芜湖家户喻晓的雪里蕻炖肉丸子，保你一碗不够还想再来一碗，雪里蕻挑选口味鲜脆（据说不同的人淹的菜口感也会相差十万八千里）的，配上姜和葱花椒翻炒后入砂锅，也可配点千张和小米辣，再加上炸的肉丸子，小火炖个三十分钟，好做好吃又下饭啊
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