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自制烤猪肉做好吃美食 猪肉烤肉的做法

时间:2023-10-28 13:07:57

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自制烤猪肉做好吃美食 猪肉烤肉的做法

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一道寻食风味记优质美食领域创作者

肉类腌制方法,超全腌肉配方(附蘸料配方)日常聚餐除了火锅以外,烤肉也是必不可少!只要肉类食材腌的好,无论怎么烤都很好吃!分享几款万能的腌肉配方!无论是猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、羊肉、五花肉、烤鱼、或者羊腿、羊肉串都好吃!还有烧烤必备调料!#美食# #烤肉# #腌制# #腌肉配方#

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今日分享:孜然肉串

家里正好有梅花肉,做个孜然肉串,味道嘎嘎的!

串起来往烤箱一塞,烤好撒上孜然、椒盐粉,太香了!

用梅花肉在的烤串肥而不腻,肉质特别嫩,一口爆汁,比五花肉烤得还香!

【食材】:梅花肉、椒盐、料酒、芝麻、孜然

【做法】:

1、腌制梅花肉:梅花肉切块,加2勺料酒、半勺糖、1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油,拌匀备用

2、腌好的肉串起来放入烤箱,调至190度25分钟左右即可(中途翻面)

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感谢朋友们支持

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我的空气炸锅差点废了,这也太太太好吃了吧想告诉全世界这个巨巨巨好吃!鸡蛋焦香,猪肉馅嫩多汁,我都快把家里鸡蛋吃完了

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