去过日照，我对日照的印象非常好，我小吃也特别多。是一个值得去的地方。
很多人将鱼头买回家不知道怎么做才好吃，今天我给大家分享一个鱼头好吃的做法，按照我的方法做出来的剁椒鱼头，比蒸出来的更入味，肉质细嫩，鲜辣适口，下酒下饭特别好吃！
首先，咱们准备一个新鲜的鱼头，将鱼头处理干净后在两侧划上几刀，这样可以方便鱼头入味。
准备一个圆葱，剥去外皮后改刀切圆葱丝，再准备一小把金针菇，切去根部后用水清洗干净。
炒锅中倒入少许食用油，油热下入圆葱丝炒香，然后放入洗净的金针菇，再将处理好的鱼头放入锅中，沿着锅边整齐的摆上一圈豆腐块。
调味放入一包剁椒鱼头酱料，用勺子把酱料均匀的涂抹在鱼头上，沿着锅边淋入一勺生抽，再倒入一罐啤酒，最后盖上锅盖开中火炖8分钟。
鱼头炖至入味后，再撒上少许的香葱花就可以出锅了，这样做出来的剁椒鱼头太好吃了，色泽红亮，肉质细嫩，鲜辣适口，豆腐吸收了鱼头的鲜香味，吃到嘴里口感更加美味好吃。#日照美食记录#
以后你再买回来鱼头，就像我这样做，比蒸出来的更入味，出锅后大人孩子都抢着吃！
剁椒鱼头味道好不好吃，剁椒酱非常重要，
我用的这款剁椒酱料，不仅味道正宗，而且价格也相当实惠，一大包剁椒酱料才9.9元，这个价格真的太实惠了，点击下方商品链接赶快下单抢购吧↓↓↓↓
剁椒王酱
#日照头条# #您爱吃吗#
上午搞得丰盛一点，
好些日子没吃猪头肉啦，
来一点猪头肉，
再弄上点火候大一点的猪肝，
正好含有鸡前胃，
也整上点，
媳妇又炒的蒜黄，
如此美食，
我得喝点我泡了十多年的，
颜色都黄黄的老山参酒，
一个字，
美啊。
亲爱的朋友们，
您爱吃吗？
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