#说说你童年最爱吃的一个零食#蜂窝糖,入口即化,最后留下沙子一样东西
疫情期间宅家搞点新花样
自制鸡蛋仔
没想到这个蜂窝锅还真可以做这个呀
第一次做把握不好火候
有点烤糊了[捂脸]
而且状态不是很饱满
就是味道还可以[耶]
——
我看外面还有拿鸡蛋仔包冰淇淋的
夏天也可以试试[奸笑]
#什么食物是你一辈子百吃不腻的# #家庭美食大赏# #微头条打卡# #翻开我的生活日记#
记得在我们小时候,我和姐姐发现一处土蜂窝 ,姐姐说里面有糖,我就用力的挖呀挖 ,最后跑出来一群小蜜蜂把我叮了好几个包,现在想想真的是心酸而快乐着,,想吃糖既然去蜂窝给捅了!
昨天朋友送了两份白鹤寺腊八粥,吃了一份今天还剩一份,女儿说老爸明早光吃粥吗?家里没早点了,我说家里有糖,咱们做红糖包子吧,女儿说好啊开心的不得了。
说做立马动手就做,7:30面和好放边上开始醒发,面盆下面铺了加热毯这样醒的快,同时开始调糖馅,红糖和少许面粉一起搅拌成粉末状,这样做不会糖流出来烫嘴巴。9:30面醒好,一把拉蜂窝明显,稍稍揉一下就开始包,醒好的面不易多揉,包的时候糖不能多,防止蒸裂开,女儿也一起动手,包的虽然慢而且不好看但是还是鼓励她不急,20个包子刚好可以蒸两笼,包子包好封上保鲜膜再醒10分钟在上笼,冷水大火烧开冒气再蒸15分钟,关火置5分钟再揭锅盖,白花花的包子出锅了,女儿开心的不得了,立马开吃,热腾腾的香甜可口,很松软,成功了!
做包子,擀面条,包饺子,烧菜,这都是在部队学的,连队生活经常到炊事班值日帮厨,时间久了什么都会了。
一部韩剧就把中国濒临失传的小吃变成“起源于韩国”了《鱿鱼游戏》大家应该都不陌生吧,吸引了很多的年轻人观看,尤其是里面的椪糖游戏更是被带火了,令人不可思议的是居然有“假如鱿鱼游戏里的椪糖在中国”这种话题,要知道这椪糖本来就是我们中国的,太讽刺了,一部韩剧就把中国濒临失传的小吃变成“起源于韩国”了!
椪糖[pèng táng],是一种中国民间传统小吃,也叫“蜂窝糖”“大梨糕”“姜糖”,起源自中国宋代宫廷糕点,而后衍生成椪糖游戏,需要用针在不破坏椪糖上图案的情况下将图案完整扣下来,抠坏了或超时则算失败,本来就属于我们的小吃,怎么就变成“起源于韩国”了,真是太讽刺了!
#蚂蚁庄园最新答案# 我国旧时民间在腊月二十三祭灶时会供上灶糖,主要寄托了什么愿望?
盼灶王嘴甜报好事
盼夫妻甜蜜幸福
祭灶糖是中国民间习俗,时间是每年的农历腊月二十三,祭灶神的日子。
取成块的麦芽糖放置于铁锅中,加热使之变软,掺入芝麻粒,用擀面杖制作成约3mm厚的薄片,用刀分隔,待温度退却后食用,味道香醇,酥而不腻。现今已很难见到。
中国民间传说灶神每年小年的时候,都会去上天庭一趟,向玉帝告状,人们这个时候就给灶神吃这种糖,粘上灶神的嘴,不让他说坏话。
久而久之,就养成一个中国民俗。现今每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖,让灶神吃。这一民俗文化,寄托着中国劳动人民对美满生活的向往,祈求神明保佑新年合家平安,吉祥如意,岁岁平安。
灶糖是古老的传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年,这一天的习俗是“送爷”,据说这一天灶王爷要上天述职,所以家家户户会敬献糖瓜(也有人叫灶糖),为的是粘住灶王爷的嘴,不要在玉帝面前乱说话。也有说为的是让灶王爷嘴甜一点,多在玉帝面前说好话,来年给家里一个更红火的光景。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。
冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。
口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。
传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时,人们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多进好言。也有人说,祭灶用灶糖,并非粘灶爷的嘴,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
答案:盼灶王嘴甜报好事。
以上就是蚂蚁庄园的题目,我国旧时民间在腊月二十三祭灶时会供上灶糖,主要寄托了什么愿望?的答案解析,希望大家会喜欢。
坐标首都海淀军博南侧的北蜂窝路,西二环与三环中间,禾谷园的早餐,糖油饼、豆腐脑、鸡蛋和小菜,10块5。
#面包怎么做呢#
说到面包,就会想到欧式面包和日式的夹馅面包、甜面包
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