重庆是一座“一城千面”的魅力城市，近年来随着短视频平台的烘托造势，重庆的美景以及重庆的美食，也被越来越多的人所熟知，勒是重庆也是雾都，在遍地都是宝藏馆子的重庆，不少人外地人表示我都是扶着墙走出来的。下面给大家推荐四家宝藏“苍蝇馆子”，本地人强推的地道好味道，来重庆游玩时千万别错过。
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第一家：刚子蹄花（总店）
正所谓“酒香不怕巷子深”，对于爱吃苍蝇馆子的重庆人来说，这家店绝对算得上是苍蝇馆子中的老字号。店铺位于重庆市字水中学校旁，没得环境、没得服务，有的只是正宗的老重庆味道，口感柔软，香浓弹牙，搭配上老板“秘制蘸碟”，红油海椒堪称一绝！
店铺地址：重庆市江北区五星北路重庆市字水中学校(东区)
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第二家：晓小面
重庆除了火锅，最出名的可以说就是小面了，对重庆人来说，一日三餐皆可以吃小面，而这家店虽然开在大街小巷，但是已经做了有些年头了，作料下得足，麻辣味浓郁，每天能卖出上千碗，足以可见人气之火爆。
店铺地址：江北区洋河四路10-18号附8号
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第三家：江渝不关门
江渝不关门位于轻轨二号线袁家岗到大坪站之间，最初是为了在出租车司机收车之前来吃一顿，但是随着口碑越做越好，不少年轻人也慕名而来。菜品非常丰富，大火爆炒各种食材，非常有烟火气，肝腰合炒、回锅肉、毛血旺、火爆肥肠等，每一道菜都非常巴适过瘾。
店铺地址：重庆市渝中区长江二路144号
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第四家：鬼包子（重庆总店）
重庆除了火锅和小面，早餐文化也非常得丰富，这家包子店秉承传统松针包子技艺，坚持手工现包，嬢嬢些每天忙得热火朝天，刚出笼的包子热气腾腾，夜晚的街道上飘散着诱人的肉包子香味……，一笼十八元，有八个，吃得你满足又过瘾，瞬间能够吃出满满的幸福感！
店铺地址：重庆市渝中区较场口日月光30度街吧
重庆不只有火锅，有太多美食了，每个区到处走一走，慢慢找慢慢来品尝
兴凯湖莹莹优质旅游领域创作者
在重庆2200租的复式观景房，楼上下33平，不包水电，看看值不值？
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我是重庆人，所以当天气变冷的时候吃重庆火锅最有体验感和幸福感，重庆具有源远流长的袍哥文化，火锅的发源地，有句话是这样说的：不到长城非好汉，同理到了重庆不吃火锅也等于没有到重庆，此话真不假！重庆打造的三美文化，美食、美景、美女，而美食理所当然的是重庆火锅，想象一下场景：三五知己、火锅、毛肚、鸭肠、啤酒、光膀子、美女、这里的美女是豪放的、前卫的美女……何等的惬意与幸福！大家自己可以流着哈喇子畅想一下，哈哈哈哈哈哈哈！
#晒晒家乡美食#谢邀讨论。我们重庆合川，农村就这些是美食。自己生产的，没有添加剂，无传染的农家美食。大人小孩都喜欢吃！没有山珍海味，这些吃了同样能寿。
材料 抄手皮去鲜面坊买，猪前腿肉（肥3瘦7）剁成颗粒状的沫，也可用绞肉机绞。
调料 葱姜蒜沫、盐、胡椒粉、味精、鸡精、鸡蛋（一斤肉加一个鸡蛋）、水（一斤肉2~3两）、色拉油、化猪油、黄豆酱油、红油辣椒、花椒面、芽菜、榨菜粒
制作 1 肉馅里加入姜葱沫、盐、胡椒粉、味精、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，少量多次的加入水，边加边顺着一个方向使劲搅打，搅打至肉馅上劲有弹性，然后加入色拉油搅拌均匀，肉馅就做好了。
2 包抄手，取一张抄手皮放在掌心，舀上肉馅，将抄手皮对角折起来，形成一个等腰直角三角形，在底边的一个角上粘上少许的水，然后把两个底角反向捏在一起就好了，包出的形状像个小元宝。
3 打碗底，碗中加入姜蒜水（姜蒜捣茸加凉开水稀释）、少许盐、黄豆酱油、油辣子、花椒面、芽菜、榨菜粒、味精、鸡精、化猪油、葱花。
4 煮抄手，锅中水烧开，大火下入抄手，再次开锅后调中火，碗中舀入一勺面汤把调料冲开，烫点青菜打底，2分钟后把抄手舀入碗中，洒上少许胡椒粉、香菜末就可开吃了。
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#晒晒家乡美食#我的家乡重庆黔江，山美水美，人美食美。黔江鸡杂、折耳根、神仙豆腐等就不逐一例举，美食多多，美人多多。有幸到我家乡游玩的朋友，请尝遍我家乡的美食，一定让你回味无穷。
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