可以的。紫砂锅是可以直接放在燃气灶上煲汤的。烧的时候注意,刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干,要先用温水,待汤烧热后改旺火,汤开后再改用文火,砂锅正烧东西时,如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水。
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时间:2023-01-22 01:51:05
可以的。紫砂锅是可以直接放在燃气灶上煲汤的。烧的时候注意,刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干,要先用温水,待汤烧热后改旺火,汤开后再改用文火,砂锅正烧东西时,如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水。
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