今天的午饭+晚饭
白灼鱼片：
鱼片用料酒、白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉抓腌半小时；锅中烧开水，下鱼片煮熟，沥干装盘，加适量蒸鱼豉油、葱姜蒜末、小米辣，淋上热油，拌匀即可。
芹菜香干：
锅中热油，下少许花椒粒，再下香干条和芹菜翻炒片刻，加少许糖，蚝油，加盐调味即可。
虾仁蚕豆：
蚕豆剥出豆瓣，焯水过冷水沥干备用；虾去壳去头去虾线，用料酒、盐、白胡椒粉腌制一会，锅中热油，放入葱白段、蒜片、小红椒煸香，倒入虾仁翻炒变色后下蚕豆，加少许蚝油和开水，翻炒片刻撒上葱花。
五花肉青菜小油豆腐：
小油豆腐对半切开；五花肉切薄片入油锅翻炒至微焦，放入蒜末煸香，加生抽、料酒、蚝油、糖、少许开水，放入小油豆腐翻炒均匀煮至汤汁浓稠，放入小青菜翻炒变软关火。
乌米饭：
乌饭树叶（南烛叶）洗净，加水放入搅拌杯中，盖上杯盖，设定“果蔬”功能，启动机器，杯盖中可插入搅拌棒帮助挤压搅拌，更快速打成蔬菜泥，打完过滤出汁。糯米淘洗干净沥干，放入电饭锅内，加乌米饭树叶汁，加汁量和平时煮饭差不多，放入冰箱冷藏半天后取出煮熟。
奶香南瓜玉米糊：
玉米100克，南瓜200克，牛奶100克，水600，放入破壁机启动五谷功能。
如何做"广式鲜虾粥"？
材料:姜2片，鲜虾250g，芫荽小许，鲜菇10个，米150g
做法:
1，米洗净用电饭煲煮成粥；
2，虾开半边先用锅煎7分熟；
3，鲜菇洗净对半开；
4，把粥倒入砂锅，加入鲜菇煮；
5，粥煮开后加入虾；
6，大火煮3分钟加入芫荽、小许盐即上餐台。
这电饭锅 抓一把米 蒸出来够一家人 吃一天、而且不用配菜、自我感觉是在配着大鱼大虾在吃饭、
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10月27日 四川巴中，四川一女子去超市买电饭锅，结果看到标价顿时傻眼了，上面一排两台电饭锅标价都是11798元，下面两台售价九千多，女子还以为自己眼花看错了，定睛看了几遍确实是一万多，女子表示这是在小县城，自己消费能力远远不够。据悉这种电饭锅为什么这么卖贵的原因主要源于加热方式和内胆的差异，因为是进口所以税也是一方面原因，网友纷纷对此展开议论，有网友表示太贵了，和几十块钱的电饭锅煮出来一样的，还有网友表示万一看成一千多，拿去结账时才发现是一万多不想买就尴尬了。
#梅家晚饭#
蒜香蒸茄子：
茄子洗净去头尾，入蒸锅蒸熟，取出放凉撕丝放盘中；美极鲜味汁，蚝油，醋，糖，红椒，蒜，葱，香油，芝麻辣油，冷开水，拌成酱汁淋在茄子上。
炸臭豆腐：
臭豆腐刷一点油，排入空气炸锅烤盘，200度20分左右，或直接油炸。
油爆河虾：
虾冲洗一下，剪去须，冲洗干净沥干备用，锅内热油，放姜丝炒一下，倒入虾大火翻炒，颜色变红后加料酒，生抽，糖，翻炒至汤汁基本收干加少许盐炒匀，撒上葱花。
蒜蓉空心菜：
锅中热油，爆香蒜蓉，放入空心菜大火翻炒，加少许料酒，最后加盐调味出锅。
南瓜小米粥：
老南瓜300克，三色小米90克，清水1100克，所有材料加入电饭锅，启动煮粥功能。
今天丢人丢大了[捂脸]中午我请邻居一家吃饭，做了六菜一汤，菜上桌之后，打开电饭煲，竟然发现忘记插插座。
这时候用快煮至少也得30分钟，我这个人非常追求完美，为了这顿饭，我头一天跑了两个市场采购了材料，准备好好给他们露一手，做了一个可乐鸡翅，一个葱爆羊肉，清蒸鲈鱼，红焖大虾四个硬菜，烧了一个空心菜和一个拔丝红薯，还做了一个蔬菜豆腐汤。而这些菜就是就着米饭吃才好吃。米饭竟然没做好太不给力了。而这几个菜，如果临时我下面条的话，这些菜就不是面条的菜。吃面条，至少的炒一个番茄炒鸡蛋，这可把我难为坏了！
邻居一家，我们关系一直相处不错，前一段我工作太忙，没空接送孩子，他们一直帮我接送孩子，所以为了答谢，我很有诚意的做了这一桌饭菜。邻居大哥一看我很尴尬，他说没事儿，咱们主食吃馒头吧，但是我一想，冰箱里边也没有馒头。老公说咱们先喝酒吃菜，呆会儿下点儿饺子吃。于是我们四个大人，两个孩子，把菜吃完都已经很饱了，最后只下了一盘儿饺子。大家吃的挺开心。
送走邻居，我给老公说，今天真是太尴尬了，本来这么完美的一桌饭就是差点儿米，总觉着这饭差点儿意思。你们那里主食除了米饭还吃什么？如果你遇到这种情况，会怎么处理？@猫女女巫师 感谢持续关注
#打卡美好生活#中秋晚餐
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