香辣爆炒毛肚,麻辣脆爽,比打火锅还好吃
之前在湘菜馆里吃过这一道菜后就念念不忘了,脆爽的毛肚和酸爽的萝卜原来这么搭的,喜欢酸辣口的朋友一定要试下这个做法
食材:毛肚、姜蒜、干辣椒、青红泡椒、酸萝卜、韭菜;
做法:1、毛肚切条,水开下毛肚,放点料酒,焯水30秒,盛出备用;
2、油热下姜蒜爆香,下干辣椒炒下,再放青红泡椒、酸萝卜炒干水气,放一勺生抽、蚝油、少许食盐炒匀,下毛肚快速翻炒均匀,大概炒30秒,然后放点鸡精、韭菜炒匀即可;
一碗米饭,
一碗鸡蛋羹,
一碟韭菜炒百叶丝,
美滋美味!
下饭又可口。
吃饱喝足继续干!
这就是劳动人民之路!
韭菜炖干豆腐,干两头啊朋友![捂脸]
DJ大锤优质美食领域创作者
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01:44
韭菜鸡蛋馅包子出锅啦
春天是最适合吃韭菜的季节。
周末心血来潮,想着春季的韭菜水份多鲜嫩营养丰富口感好,再配上鸡蛋味道肯定不错,决定包一些韭菜鸡蛋馅的包子吃。
中午吃过饭,先把面粉和好发酵,把上午买好的一斤韭菜洗好放在阳台上吹着滤干水分,晚上五点半,打五个鸡蛋炒熟后打散,拌在切碎的韭菜中,韭菜很香,在馅料中只放了盐、香油、酱油,生料顿时散发出韭菜的清香。这时面已发好,老公揉面擀面柸,我来包包子,包子经过热水上笼再次发酵后,开始点火蒸包子,十五分钟后一锅又香又饱满的大包子就蒸好啦。
看着热气腾腾香味扑鼻的韭菜鸡蛋包子,减肥的我已管不了那多啦一口气吃了两个,真香,忍不住来这里和友友们分享一下。[害羞]
#你吃过最好吃的素馅包子(饺子)是什么#
#美食美刻#
东北菜,炒三丝,干豆腐丝,豆芽,韭菜,纯素菜,挺好吃的。
一次几个人吃饭,一个人用筷子,左挑右挑那盘炒三丝,我说你找肉呢?旁边那盘,不是红烧肉吗?
他把筷子伸向红烧肉,又是左挑右挑,不是这块肥了,就是那块瘦了,扒拉个遍。
瞬间没食欲了,起身离席。
这样人,就适合扔拘留所去,毛病改的板板正正的。[大笑][大笑][大笑]#头条创作挑战赛#
一碗浆水手工挂面,清热解火,最适合干燥的冬天,
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