茄子这样做 真的好吃到不行啦!!我可以连炫3天的风味茄子!
做法
1.茄子切细条，加2勺玉米淀粉抓一下。
2.准备一碗料汁。一勺生抽 半勺老抽 半勺辣豆瓣酱 半勺糖 半勺醋，搅匀备用。
3.锅里多放点油，油热分批炸一下茄子。都炸好捞出来。
4.年锅里留底油，炒香葱蒜干辣椒，倒入料汁，料汁起泡泡加茄子快速翻炒几下，撒一把香菜炒几下就可以出锅啦
做起来一点都不难 但是真的很好吃 很下饭!
孩子最爱吃的：烧茄子 做法秘诀如下 有时间自己动手做起来[比心][比心]老东北美食的视频
正宗的烧茄子，怎么做外焦里嫩不吸油？方法要正确，年夜饭用得上
老东北美食
#晒一晒你的拿手好菜#
这样炒的茄子入味好吃，不油腻
盖饭绝了～茄子控赶紧试试！好吃还下饭[赞][赞]
食材：
茄子1根、辣椒4个、小米椒2个、蒜末
做法：
1️⃣茄子洗净切粗条，放锅蒸8分钟，辣椒用刀拍一下切段。
2️⃣油热倒入辣椒用铲子边炒边压至虎皮状，加入蒜末小米椒炒香，倒入蒸好的茄子翻炒均匀。
3️⃣加1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐翻炒均匀即可[比心]
#家庭美食大赏#
#暖冬生活记#
番茄烧茄子
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